煮鹌鹑蛋需要几分钟能熟

1.鹌鹑蛋一般在冷水中煮8-10分钟后煮熟。煮熟后，将鸡蛋用冷水捞出浸泡一会儿，这样可以防止鸡蛋变老，更容易剥皮。剥的时候把鹌鹑蛋一个一个打碎，然后轻轻撕开蛋壳，把白色的东西连同蛋壳一起剥下来。

2.鹌鹑蛋的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁等物质，这些都高于鸡蛋。其中所含的卵磷脂和脑磷脂有很好的健脑作用。孩子可以吃蛋白质，可以很好的补充大脑的需要，疏通神经障碍，预防神经衰弱。

3.鹌鹑蛋还可以治疗月经不调、内分泌失调、美容养颜。鹌鹑蛋富含能为人体制造血红蛋白的微量元素和铁元素。经常食用对人体有益。