抹茶曲奇做法

抹茶曲奇做法 抹茶曲奇饼干的做法大全

1.配料展示:黄油120克，抹茶粉19克，细糖50克，低粉100克，盐10克，蛋黄30克。

2、送黄油:黄油加盐，送至变白。

3.调节蛋黄糊:分两次加入白糖，低速搅拌均匀，然后加入蛋黄，低速搅拌均匀。

4.曲奇糊:加入抹茶粉，搅拌均匀，然后加入低粉，搅拌至无干粉。

5.饼干坯:将饼干糊放入裱花袋中，挤压成饼干坯。

6.饼干烘烤:将饼干坯放入烤箱，180度烘烤20分钟。