1.海虾175g，切去虾头，切去虾腿，去虾线，洗净备用。
2.锅里喷油，少油煎。
3.将柠檬切成两半，榨汁，取出柠檬汁，过滤。
4.加入白糖(柠檬汁和白糖1: 1)。
5.虾变色后，加入柠檬汁和白酒提鲜。
6.烹饪前加入一些盐和柠檬汁。
