吊梨汤用什么梨

老北京吊梨汤的做法 一款非常不错的食补方子

1.雪耳前一天晚上泡好，第二天洗净备用；

2.雪梨用盐水洗净，去核，切成小方块；

3.将雪梨、银耳、枸杞、青梅、冰糖放入锅中，加入1200ml水。打开电源，选择“炖银耳”功能键。之后就可以吃了。

4.小贴士:雪梨加工时不要削皮，因为梨皮营养丰富，能增加汤色。梨和水的比例是1: 2。水太多不好吃。枸杞不要一起煮，最后放在焖锅里。