玉米片片的做法大全

玉米片片的做法大全,第1张

香脆玉米片的做法 制作香脆玉米片的方法步骤详解

1.把鸡蛋打入碗中,然后打碎。

2.把打碎的蛋液倒在玉米片上。加入蛋液可以使营养更加丰富。

3.用筷子搅拌均匀,让鸡蛋粘在每片玉米片上。

4.向玉米片中加入1/2勺盐。

5.加入1/2勺五香粉。

6.用筷子搅拌均匀,让盐和五香粉均匀的粘在玉米片上。从打鸡蛋到调味玉米片的过程,1分钟就可以完成。

7.接下来,往锅里倒一点油。

8.烧至四五成熟,放入玉米片,用铲子快速翻炒,将玉米片撒散。

9.玉米片可以用勺子分成小块。这可能需要大约1分钟。因为蛋液的加入,玉米片变软了,小火煎3~4分钟就会变脆。此外,它们可能会被油炸很长时间。

10.为了节省时间,防止玉米片变成糊状,我们把炸好的玉米片放在微波炉里小火煨1分钟,香脆的玉米片就做好了。

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