微波炉怎么做饼干?

1.材料:燕麦100g，牛奶100g，鸡蛋1个，红糖一块，蜂蜜根据口味加入。

2.燕麦用即食燕麦片，燕麦分批加牛奶。一次加入一些牛奶，搅拌直到每片燕麦都被浸透。

3.燕麦中加入红糖(已经提前调成糖水)，搅拌均匀，不放油。继续将打好的鸡蛋加入燕麦中，搅拌均匀。搅拌至粘稠状态。

4.将燕麦混合物均匀的铺在平锅里，尽量使各部分厚度一致，压出空气。用微波炉中高火焗2分钟。2分钟后从微波炉里拿出来，用刀切成小块，每块都翻过来。

5.将翻好的饼干放入微波炉中用中高火加热2分钟，取出后放在案板上冷却后再食用。