1.准备食材:黄鱼1条,豆腐1大块,姜3片,香菜1根,盐2茶匙。
2.黄鱼、豆腐洗净,切成小块,香菜洗净,切成粉。
3.取汤锅,放入黄鱼和姜片,放入没鱼的水,大火煮开,再改小火煮1小时左右。
4.煮到鱼开始变松,加入豆腐块。
5.豆腐煮好后,加盐。
6.将豆腐鱼汤放入碗中。
7.撒上芫荽粉。