1.准备油条、榨菜、肉松、咸鸭蛋，紫米和糯米比例1: 1，洗净浸泡4小时。
2、泡好后蒸，蒸出待用，熟黑芝麻捣碎，加糖拌匀；在保鲜膜上撒上黑芝麻。
3.放入糯米，摊成方形，压平。撒上黑芝麻糖，肉松，用油条卷起来，切好，做成甜汤圆。咸味汤圆也是一样，只不过加入配料做成榨菜、咸鸭蛋等。
