大酱汤怎么做 豆腐大酱汤怎么做
1.准备韩式甜辣酱、味噌、活虾、辣椒粉、蒜泥(3片)、葱段(2片)、土豆切片(1片)、海带切片、粉丝、香菇丝(平菇和金针菇都可以)、西葫芦切片。
2.砂锅里放淘米水(如果没有，普通水也行)，舀1.5勺辣酱，2勺大酱。
3.活虾去头，去皮，去沙线，备用。
4.水开后放入海区继续煮8-10分钟。
5.之后加入薯片、豆腐片、蘑菇片，小火炖8分钟。
6.加入一些辣椒粉，最后加入虾，西葫芦片和粉条，再煮5分钟。
7.出锅前放点蒜泥和葱段(这两种食材可以不放，根据自己喜好)。
