豆沙面包怎么做好吃

1.将除黄油外的所有材料放入面包机，启动面团制作程序揉20分钟，然后停止加入切好的片使黄油变软，重启面团制作程序揉20分钟，室温发酵至两倍大小；

2.取出发酵好的面团，排气，分成10等份，搓圆，松弛10分钟；豆瓣酱包成丸子备用；

3.取一份面团，压成中间厚外围薄的圆形，裹上一份豆沙馅；

4.拧紧收口，力度要均匀，防止最后发酵烘焙不规律；

5.在面包坯表面刷蛋水，或者直接喷白水；面包上覆盖着椰子粉；

6.放入烤盘进行最后发酵30分钟左右，放入预热到180度的烤箱中20分钟左右。