1.材料:鱿鱼(干)(胡子)适量,花生油适量,葱适量,蒜适量,孜然粉适量。
2.鱿鱼洗净后,加一勺料酒焯水备用。
3.鱿鱼一定要拿出来换刀。
4.锅里加油,炒香蒜头和洋葱,放入鱿鱼须,加一勺酱油,一勺耗油,半勺生抽,少许糖后撒点孜然粉,将烧烤食材拌匀,出锅。