鲜虾面的做法 鲜虾面做法详解
1.蘑菇、油菜去根后,洗净,用清水浸泡。
2.锅中倒入适量的水,烧开,然后倒入泡好的香菇油菜。
3.将煮熟的蘑菇油菜浸泡在冷水中。
4.将泡好的香菇油菜切碎,拧干水分,油菜切块备用。
5.将香菇、胡萝卜、鲜虾切碎,去虾头,去皮,去虾线,切块备用。
6.锅里倒入牛油果油,加热,然后倒入胡萝卜粉,炒熟。
7.倒入蘑菇和油菜,搅拌均匀。
8.倒入虾模中翻炒均匀。
9.将所有材料混合均匀,然后油炸。
10.倒入250毫升水,煮沸。煮开后,加入面条至熟。要判断面条熟不熟,可以拿出一根来尝尝。如果还有硬核,再煮久一点。