1.将牛排取出解冻，用温水浸泡；
2.将食材洗净，胡萝卜去皮切片(不要太薄)，然后用刀切掉6个角；
3.土豆削皮，切片(不要太薄)，然后用刀把心挖出来；
4.西兰花洗净，切成一定形状；
5.往锅里加水。水烧开后，加入切好的土豆、胡萝卜、西兰花，煮3到4分钟后取出；
6.把黄油放进锅里。黄油融化后，将其倒入牛排中，煎至变色。炒好后，翻盘，再把胡萝卜、西兰花、土豆放在一起；
7.最后将黑胡椒包放入锅中翻炒30s后出锅。倒在牛排上就可以吃了！
