小笼包要怎样蒸才不硬

割嘴2022-08-02  10

小笼包怎么蒸(小笼包怎么蒸才不破皮)

1.馒头能吃多久?蒸15分钟左右,视包子大小而定。大的一般需要蒸20分钟,小的需要蒸15分钟。(注意:笼中刷油,包子包好后放入笼中,锅中放入足够的水,烧开后放入笼中,蒸15-20分钟。蒸之前水必须煮沸。如果水不能烧开,包子就不好煮,也不好看。)

2.如何蒸馒头?包好的包子间隔摆放,能蒸到锅里的时候可以先蒸,因为是饺子皮,不需要醒发。将包好的包子放入蒸锅,大火烧开,蒸5分钟左右。馒头蘸汁吃很好吃。

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