1.材料:西葫芦1个，大米150克。
2.调味食物:盐、鸡精、葱、香油。
3.大米浸泡过夜，葱切碎，西葫芦切丝。
4.锅烧热，倒油，放入葱花翻炒。
5.倒入西葫芦丝，翻炒。
6.翻炒至葫芦丝变软。
7.将大米放入电饭煲中，倒入清水中煮沸。倒入西葫芦，再煮五分钟。
8.加盐，鸡精，调味。
9.倒入香油，搅拌均匀。
