木耳西红柿鸡蛋能在一起炒吗，请问西红柿鸡蛋木耳可以在一起炒吗

1.木耳、西红柿、鸡蛋可以一起炒。

2.【配料】:白蘑菇、黑木耳、盐、鸡精、酱油、蚝油、食用油、西红柿、鸡蛋、大葱、大蒜。

3.首先，准备三种新鲜食材，即白蘑菇、黑木耳和西红柿。洗净后，用刀切成小块或小块，放在盘中备用。

4.把锅里的水烧开。将事先准备好的白蘑菇和黑木耳倒入沸腾的热水中，焯水30秒，然后立即取出。水控干后，再放在盘子里备用。热烫的目的是去除多余的杂质和沙子。

5.锅里烧开油，炒出2个鲜鸡蛋，倒入热油中，翻炒至香，装盘。但原则上所有炒鸡蛋热菜都要分开炒。你可以先油炸它们，然后。炒的时候建议多放点油，这样味道会更好。

6.在另一个锅里把油煮沸。油热后，先放入少量葱蒜末，小火翻炒，然后倒入事先切好的西红柿。把里面的汁煎好后，加入适量的鲜酱油和蚝油。同时加两个提前准备好的配菜。

7.配菜大火翻炒均匀后，将事先煎好的鸡蛋倒入锅中。同时加入少许盐和鸡精调味。出锅前倒入少量水淀粉勾芡，用适量葱花点缀，继续翻炒3-5次后装盘。做出了家常版的木耳炒西红柿鸡蛋，和家常炒菜一样简单好吃。它的特点是柔软，适口，清香。