喝隔夜茶能致癌吗

隔夜茶会致癌吗，隔夜茶到底可以喝吗？

有时候一次泡茶太多，一下子就能喝完，而且是隔夜的。对于这种茶，很多人认为不能喝，会致癌。那么，隔夜茶可以放心喝吗？茶叶倒入保温瓶后能保存多久？

隔夜茶会致癌吗？可以放心喝吗？

隔夜茶一般是指茶叶浸泡12小时以上。有人认为茶叶泡久了会产生致癌物质。为了验证生活常识是否正确，央视节目《是真的吗》做了一个实验。

节目组选取了三种常见的茶叶，分别是龙井茶、普洱茶、菊花茶。早上9点多沏了三杯水，然后下午9点也沏了三杯水，然后第二天早上9点开始实验。此时，最长的三杯水已经放置了24小时。另外三杯水放了12个小时。

味道过了之后，接下来就是评估茶叶是否含有致癌物质，其中亚硝酸盐含量最为关键。经检查发现，这些隔夜茶中的亚硝酸盐含量均低于0.2mg/L，远低于国家规定的饮用水中亚硝酸盐含量不得高于1 mg/L的要求，事实上，如果你真的担心亚硝酸盐，不如减少你对腊肉和腊肉的摄入，因为这些食物中的亚硝酸盐含量远高于隔夜茶。

隔夜茶最担心的就是细菌的问题。但研究表明，茶叶中含有丰富的茶多酚，具有抗菌、杀菌的作用。隔夜茶中的细菌菌落并不比新沏的茶多多少，隔夜茶可以放心饮用。

隔夜茶没那么可怕，但还是可以正常喝的。不过，在这里，建议不要放太久。时间越长越新鲜。如果接触空气体太久，必然会增加细菌。为了健康，如果茶叶放置几天或更长时间，你应该选择新鲜的来喝！

茶叶倒入保温瓶后能保存多久？

对于这个问题，业内并没有统一的结论。

从个人经验来说，如果尽早在两三个小时内喝，味道会更好。

现在是冬天，我急着坐高铁出去办事。

出门的时候带上一瓶温茶。喝了会比冰冷正常的饮用水舒服。

但如果条件允许，热茶越早倒入保温杯，口感体验会越好。

如果在喝之前放置太久，茶就会变味，变得清新爽口。

泡/煮的茶汤喝不完，留隔夜茶，这种情况很常见。你该怎么办？

第一，尽快喝茶。

比如泡茶时间可以提前到晚上七点。

就算这顿晚饭油腻，我也不怕。

晚餐可以只煮一壶茶，消化食物，解闷，提神醒脑。

喝完一壶茶，再煮第二壶、第三壶，直到茶味散尽，就不用过夜了。

其次，把煮好的茶换成一杯茶。

如果喝茶的人少，那么，煮出来的一大壶茶也就没几个人 加入我们 前提下，真的很难喝。

如果你一个接一个地喝一大壶茶，很容易把自己灌成 布法罗 ，增加夜数，影响作息。

但是做好饭后只喝一两杯，太浪费了。

这时候及时调整，换个杯子比较好。

等到喝茶的人多了，再泡茶。