为什么鱼胆破了鱼不能吃

吃鱼胆能明目吗，鱼胆破了怎么处理？

在处理鱼的时候，通常会把胆囊处理掉，但是也有人听说过吃胆囊可以明目清热，所以不要吃，不然可能会中毒死亡。那么，胆囊破了怎么办？

吃鱼胆对眼睛好吗？

吃鱼胆对眼睛有好处的谣言没有证据。也许它会中毒。

民间流传吃鱼胆可以明目。从中医了解到，鱼胆性寒，味苦，有清热解毒、明目的功效。而中医讲究炮制，降低了药物的毒副作用。

有些鱼胆汁中含有鲤鱼酒精，会严重损害肝脏。只需要几克就能引起成人中毒。鱼胆汁中毒后，出现恶心、呕吐、胃痛等症状。会发生。严重时还会损伤内脏，最终导致死亡。

吃了鱼胆后，毒性发作速度很快，一般潜伏期只有半小时到七小时之间。

起初，人们会感到胃痛、恶心和呕吐等症状。很多人在这个时候会误以为应该是吃坏了胃导致的肠胃炎。

但时间一短，人的皮肤和巩膜就会发黄。肝脏开始不舒服，人开始感到胸闷气短，小便少，甚至无法直接排尿。

被送到医院急救的患者，没有办法服用解毒对应的特效药，只能尽快保住肝肾。因为每年都有很多很多患者误信偏方或者误服鱼胆的案例，有的需要透析才能保命，有的甚至因此丧命！

一个破鱼胆怎么处理？

如果鱼胆污染了鱼，你最好看看污染的区域。如果污染区域较小，可以切除污染部分。

如果污染面积比较大，最好丢弃。被鱼胆污染的鱼不仅味道苦涩，还有中毒的风险。

日常生活中，清洗鱼的内脏时，要注意去除鱼胆。如果不小心吃了鱼胆，无论是否有消化道症状，都需要及时就医。

我们喜欢吃的很多常见鱼类的胆汁，如草鱼、鲫鱼、鲢鱼、鲤鱼等，都含有大量的毒素。甚至用其他烹饪方法加工鱼胆，用酒浸泡鱼胆等。，还是会引起中毒。一旦中毒，没有特效药！