1、奶油冻成块了还能继续用，只不过用之前，需要进行解冻再打发。如果直接进行打发，那么奶油中的水分会导致打发不起来，因此，一定等奶油化冻后，才可以打发。2、奶油的类型有两种，一种是淡奶油，另一种是动物淡奶油。不管是哪种，解冻后都是可以用的

1.灼烧灭菌将微生物的接种工具，如接种环、接种针或其他金属用具，直接在酒精灯火焰的充分燃烧层灼烧，可以迅速彻底地灭菌。此外，在接种过程中，试管口或瓶口等容易被污染的部位，也可以通过火焰灼烧来灭菌。2.干热灭菌将灭菌物品放入干热灭菌箱内，在1

固化剂的作用是使培养基在常温下固化形成固体培养基，固化的培养基有利于培养物的保存且操作简单，通气好。琼脂是最常用的固化剂，它是一种由海藻中提取的高分子多聚糖，本身并不提供任何营养，一般使用的浓度范围为0.7%1%，若浓度太高，培养基就会变

一月七日打一字的谜底是脂。因为脂的偏旁是月字旁，符合了谜面中的一月，脂的右半部分是七和日的上下结构，所以一月七日的谜底是脂。字谜是指以字为谜底的谜语。鲍照 《字谜诗》之一：二形一体，四支八头，四八一八，飞泉仰流。 钱振伦注：井字。按：四八

1、配制溶液向容器内加入所需水量的一部分，按照培养基的配方，称取各种原料，依次加入使其溶解，最后补足所需水分。对蛋白胨、肉膏等物质，需加热溶解，加热过程所蒸发的水分，应在全部原料溶解后加水补足。配制固体培养基时，先将上述已配好的液体培养

培养细菌真菌的方法分四步：高温灭菌；冷却；接种；恒温培养。1.首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制。2.然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，以防杂菌对实验的干扰。3.为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，在进行接种。4.接

“琼”字的读音是【qiónɡ】释义：① 美玉。② 精美的；美好的。如：琼楼玉宇，玉液琼浆。③ 海南的别称（因旧称琼州、琼崖）。如：琼剧。组词：（1）琼岛【qióngdǎo】海南岛 （2）琼浆【qióngjiāng】传说中神仙饮的仙

【步骤】：1.把糯米和大米混在一起研磨。这里倒入盐水和面。2.在捣好的大枣和柿饼里放松籽粉，桂皮粉，白糖拌匀，做馅。3.在饼铛里倒入香油烤到温度达110℃，把面团摊成0.3cm的厚度煎。待一面熟了翻过来继续煎另一面，在饼上面铺层备好的

凉糕制作方法如下：主料：凉水井凉糕粉60克、清水100克+550克。辅料：红糖50克、清水50克。步骤：1、盆里加入凉糕粉。2、加入100克清水搅拌均匀无颗粒。3、锅里加入550克清水煮开，煮开后倒入一半水到粉水里搅拌均匀。4、再把粉水倒入

1.琼脂糖凝胶电泳的原理：琼脂糖凝胶具有网络结构，物质分子通过时会受到阻力，大分子物质在涌动时受到的阻力大，因此在凝胶电泳中，带电颗粒的分离不仅取决于净电荷的性质和数量，而且还取决于分子大小，这就大大提高了分辨能力。2. 但由于其孔径相

琼脂是由海藻为原料制成的凝固剂，因此，琼脂是素食品。和吉利丁不同，琼脂要难溶得多，需要加入沸水并熬煮几分钟才能完全融化在水里，而一旦温度降低到40℃以下，就会立刻凝固。琼脂使用前也需要浸泡，完全泡发后会膨胀到4倍大。琼脂的口感比吉利丁要硬

先把洋粉放到盆中浸泡10分钟，再清洗干净和火腿切成细丝备用。再把玉兰片，香菇，胡萝卜洗干净也切成细丝。在锅中把水烧开之后，把洋粉丝，火腿丝，玉兰丝，香菇丝，胡萝卜丝放到锅里焯一遍水之后放到容器内加上调味料，搅拌均匀就可以了。洋粉是琼脂。琼

根据提取工艺的不同，明胶分为食用明胶、工业明胶、药用明胶和照相明胶。食用明胶生产原料不同于其他类明胶，需用新鲜的、经过严格检疫的、没有经过任何化学处理的猪、牛等动物骨骼或原皮加工，之后用全封闭的流水线进行烘干和粉粹。明胶是胶原的水解产物，是

跑胶原理：当一种分子被放置在电场当中时，它们就会以一定的速度移向适当的电极。电场强度越大、电泳分子所携带的净电荷数量越多，其迁移的速度也就越快，反之则较慢。由于在电泳中使用了一种无反应活性的稳定的支持介质，如琼脂糖凝胶和聚丙烯酰胺胶等，从

PCR扩增目的基因以后，怎么用琼脂糖电泳回收及纯化呢？希望高手指教！PCR扩增目的基因以后，怎么用琼脂糖电泳回收及纯化呢？希望高手指教！简介:

琼脂是什么（什么是琼脂）琼脂是什么 琼脂是一种无色、无固定形状固体状的植物胶，也叫琼胶、冻粉、洋菜、海东菜、石花胶、燕菜精、洋粉、寒天、大菜丝等。主要是用海南的麒麟菜或石花菜制作出来的，海南的简称为

果冻用琼脂还是吉利丁果冻用琼脂还是吉利丁1、制作果冻一般用琼脂，因为用它制作出来的果冻口感更好，而且它的溶点也比较高，用它做的果冻在室温下也不容易出现融化的情况。2、琼脂是一种从海藻中提取出来的植物

琼脂粉的作用与功效 琼脂粉有什么好处1、琼脂可以促进消化：通过服用琼脂的食品，能够起到促进消化的作用，因为在琼脂中还有很高的膳食纤维素，能够让我们的肠道蠕动得到促进，并且可以加快肠道对食物的消化速度，

琼脂粉的作用与功效 琼脂粉有什么好处1、琼脂可以促进消化：通过服用琼脂的食品，能够起到促进消化的作用，因为在琼脂中还有很高的膳食纤维素，能够让我们的肠道蠕动得到促进，并且可以加快肠道对食物的消化速度，

琼脂糖凝胶电泳的原理 琼脂糖凝胶电泳的原理和方法不同大小的DNA片段，在碱性条件下带负电荷，在电流的作用下，由负极向正极移动，根据不同DNA分子片段的大小和形状不同，其在电场中泳动的速率也不同，于是在