鹅蛋的最佳吃法就是水煮，这是一种最大程度保留鹅蛋营养的吃法，同时操作也是最简单的。鹅蛋洗净放入锅中，倒入适量的清水，煮十至十五分钟，剥壳即可食用。如果觉得味道不足，可根据个人口味蘸上适量的调味料再吃。

鸡头米的吃法有很多，最常见的吃法就是鸡头米羹，制作简单，味道鲜美。还有很多其他的吃法，家常菜吃法有：鸡头米炒虾仁、鸡头米炒荷兰豆、芦笋香肠炒鸡头米等。鸡头米也多用于做糖水甜品，如：鸡头米百合糖水、鸡头

地瓜吃法常见的有：烤地瓜，炸薯条、地瓜丸等。地瓜丸在红薯界的地位可谓是网红级别的家喻户晓，香芋地瓜丸又属极佳行列。红薯饼又名苕窝是中部地区人们偏爱的早餐。红薯粥比起白粥更有诱惑力，红薯的软糯让粥的口感

家常炒焖子一般用直径大又扁的平底煎锅制作，炒焖子的火候不能太大，时间不能太短，否则焖子容易炒不透。炒至焖子呈淡黄色，通体晶亮透明，软软糯糯的即成。吃焖子必备的调料有三样，即用兑好盐的蒜汁、用水调好的芝

九龙虫本身富含蛋白质和各种氨基酸等物质，具有较高的营养价值，可以药用和食用。九龙虫可打成粉，冲水服用或直接生吃。长期服用可以改善体质，增强免疫力，是老少皆宜、均衡营养、延缓衰老的健康食品。九龙虫的正确

可以做白灼毛蛤、毛蛤拌菠菜、包菜烧毛蛤、韭菜炒毛蛤、酱爆毛蛤、醉蛤等。毛蛤，又叫麻蛤，是产量很高的近海贝类海鲜，其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富。毛蛤的吃法毛蛤拌菠菜需要的原料包括：毛蛤、菠菜、生姜、大

无菌蛋可以涮火锅吃，也可以拌米饭吃，还可以做成温泉蛋吃。无菌蛋又叫无菌多维蛋，是经过巴士杀菌法来进行过消毒的鸡蛋，它从一开始就受到严格的控制和处理，充分保存了蛋体内维他命活性，所含的有害细菌很少，是可

黑芝麻建议可以用料理机将黑芝麻打碎，拌糖或盐夹在一些面包或者是馒头里面吃。也可以用破壁机将黑芝麻打成芝麻酱吃。还可以跟糯米一起用豆浆机打成黑芝麻糊吃。黑芝麻的吃法黑芝麻呈扁卵圆形，长约3毫米，宽2毫米

最常见的吃法是将面包片放入烤面包机或烤箱里稍微烤至外皮焦脆，涂上果酱或炼奶就可以吃了。面包片还可以搭配火腿片、鸡蛋、各种蔬菜，再加点沙拉酱做成三明治，口味丰富，又有营养，作为早餐最适合不过了。面包片的

苦碟子也叫苦菜，家常的做法是苦菜鸡蛋饼，把苦菜摘洗干净，浸泡2个两小时，然后切成细碎状，加入鸡蛋和适量的盐搅拌均匀，再放入锅中煎熟即可。苦碟也可以凉拌吃，把苦碟洗干净，加入干豆腐和调料拌开即可。苦碟子

艾叶可以煮或者炒鸡蛋，还可以做艾叶糖水，艾叶煎饼，艾叶饺子，艾叶粥，艾叶煲鸡，艾叶糕，艾叶青团等。艾叶因其本身含有丰富的微量元素以及有机成分，营养价值高，药用价值高，常常用来制作美食。艾叶的吃法艾叶含

麦片可以用来熬粥，如牛奶麦片粥、水果麦片粥、肉末麦片粥等，也可以做成黄金麦片虾、麦香牛仔骨、麦香牛奶布丁、麦香杏仁、麦香片卷饼、麦芽麦香脆饼、麦香薄片、糖饼干麦片等特色麦片食品。麦片的吃法麦片是一种以

佛手瓜可以有荤炒、素炒、凉拌、做汤、涮火锅、作饺子馅等吃法，也可以当水果吃，还可以制作成腌制品或罐头。在国外，佛手瓜还有蒸煮、烘烤、油炸、嫩煎等烹饪方式。佛手瓜吃法佛手瓜食用时建议选择幼果以果肩部位光

番茄芝士焗饭、芝士土豆泥、芝士蒸鸡蛋等。芝士是奶酪的一种，奶味浓度高，营养价值丰富，质感柔软湿润，十分爽口。做菜时适当搭配芝士，奶香浓郁，口感更好。不用烤箱的芝士吃法番茄芝士焗饭。将玉米豌豆煮熟与凉饭

芡实可以用来熬粥吃，如薏米芡实山药粥、莲子芡实粥、红豆薏米粥等，也可以用来煲汤，如芡实莲子煲猪心等，还可以用来制作甜品，如芡实枸杞银耳羹等。芡实的吃法芡实是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，别名有鸡头米、鸡

白果可以用来煮粥，也可以用来炖汤。白果可以放在冰箱冷冻保存，这样可以至少保存1年以上。白果又名灵眼、银杏果、鸭脚子、公孙树子，是银杏树结出的种子，白果整体呈椭圆形，长1.5到2.5cm，宽1到2cm，

即食燕麦片建议可以将燕麦片放入碗中，用高温的水冲泡即食即可。也可以用来熬粥，如牛奶麦片粥、水果麦片粥、肉末麦片粥等。还可以加入牛奶或甜品中，作为辅料食用。即食燕麦片的吃法麦片是一种以小麦为原料加工而成

红薯叶可以清炒着吃，也可以拿来烫火锅。红薯叶是红薯藤的叶子，又称地瓜叶，是旋花科甘薯植物，它是经过人工选择培育出供人们食用的红薯苗顶端尖嫩茎的品种，在香港仍至世界被誉为“蔬菜皇后&rdqu

西梅洗干净后可以直接食用，也可以煮成水或榨汁饮用，另外还可以晒制果干或制作果酱食用。西梅一般每天吃4个左右为宜，不能食用过多，因为西梅中含有较多的有机酸，过量食用会对身体的损伤很大。西梅的吃法新鲜的西

玉米面有各种各样的吃法，可以搭配胡萝卜制作胡萝卜玉米饼，可以制作玉米面贴饼子和玉米面窝头当点心吃或者配炒菜作主食食用，还可以制作玉米羹、玉米粥等。玉米面是粗粮，长期食用可以满足人体对粗纤维的需要，又能