主料黄鳝  ：500g辅料生姜片 ：适量老干妈豆豉 ：适量鸡精 ：适量油 ：适量生抽 ：适量料酒 ：适量老抽：适量白糖 ：适量具体步骤1黄鳝洗净后用沸水绰一下马上捞起冲洗待用2准备调料（八角，生姜片，大蒜子，葱花）3锅内倒油，油温5分热，倒

二者其实经常在一起搭配使用,大蒜含有大蒜素以及含巯基的化合物，它能从多个方面阻断致癌物质亚硝胺的合成。它所含微量元素硒、锗、镁等都具有抗癌作用。另外含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2以及钙、磷、铁等，对维持人体的健康都有好处。常食大

1二月份吃香蕉,香蕉是一种很好的预防便秘的水果。因为香蕉可以清热润肠、促进肠胃蠕动,促进大便排出体外。2二月份吃雪梨,雪梨中含有丰富的维生素、膳食纤维等,有很好的生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥的功效,对缓解各种各样的春季季节病有很好

五彩黄青赤白黑就是生活中常说的**、青色、红色、白色、黑色、五彩色，没有什么特殊的含义。不过，从学术上来讲，黄青赤白黑分别对应五脏，黑色入肾、白色润肺、**入脾、红色补心、绿色养肝。关于养肝的“绿色”食物有很多，比较常见的有瓜、苦瓜、青椒、

大蒜幼苗期耐寒力较强，能耐-10℃的低温，白皮蒜比紫皮蒜耐寒性强，同一品种不同生育阶段对低温耐受力也不同，幼苗在4-5片叶时耐低温能力最强。生产蒜薹、蒜头需要经过0-4℃30天的春化阶段，否则蒜薹和蒜瓣不分化，只产生独头蒜。大棚蒜栽培中当棚

蒜苗很长是实心的，是大蒜中长成的。葱是小的空心的。我的天那，这个你也来这问！！！ 追问：哪蒜苗长这么大了，能有什么用？ 吃，完了以后还可以在地里中蒜吗？ 回答：这能吃。不像葱可以再种。蒜苗只可以用大蒜放入土里种。到大蒜老了，

做辣椒酱的方法：  原材料：青红椒、葱姜蒜、白糖、食盐、高度白酒、八角、桂皮、香叶、花椒、洋葱。第一步：准备3斤青红椒，放在水中清洗干净，清洗的时候，不要把蒂部去掉，晾干水分后，你可以把青红椒剁碎，也可以切成小段，放在搅碎机中打碎。第二步：

辣椒酱〖做法〗将成熟的鲜辣椒椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上剁成碎末，越细越好。2鲜辣椒剁细后把鲜辣椒末放入大盆里，按05公斤尖椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花油的比例配料。3将大蒜剁碎，和尖椒末、食盐、三花酒放

大蒜种下去7-10天就会生根发芽，大蒜在温度较高的环境下，能够减少其新芽抽生的时间，因此植株适合在每年的秋季进行栽种，注意在养护大蒜的时候，要为其每天提供10小时以上的光照，促使植株充分进行光合作用。大蒜种下去多长时间可

葱，姜，蒜这些调味小料， 做菜的时候加入，既能 给菜肴增香，又能 去腥解腻。不但是酒店饭店会经常使用到，就是百姓家庭里做菜 也都离不开。要说在平常做菜的过程中，哪一样使用的更多一些，真是还不能特别准确的判断出来。只能相对来讲，葱和姜用的 更

肉末茄子的常规做法其实有很多种，几乎每一个人的做法都不大相同，但是要想做出既好吃又不油腻的肉末茄子，那么就比较需要讲究一些技巧了。“肉末茄子”也是一道家常菜，是以茄子和猪肉为主要食材烹饪而成，有着鲜香美味，入味下饭的特点，也因此得到了不少人

可以的，不过，田螺是寒性的，丝瓜亦是寒性的，吃田螺就不宜多吃丝瓜。但是，香辣田螺鸡肉，田螺鸡肉煲，田螺鸡肉汤是家常美食，田螺与鸡肉是可以常吃的。鸡与田螺放于一锅同煮，味道居然美得出奇，这就是田螺煲鸡。鸡煲是将田螺与三黄鸡斩块混合，在瓦锅内烹

大蒜的生长过程作文 我家有几盆大蒜，可前几天被猫打碎了一盆。在清理大蒜的过程中，我仔细的观察起大蒜来了。记得大蒜是前几天爸爸刚种下的，青蒜苗长的很快。我好像每天都能听到它们“刷刷”向上生长的声音。看看大蒜那白玉般的茎，翠绿的叶子，簇拥在一起

要想真正了解新疆人怎么吃拌面，就可以用一首歌来了解，听完你就知道的差不多了，这首歌就是《最炫拌面风》，新疆拌面是我的爱，再放点大蒜醋味道就更嗨。一盘炒菜扣上来心中桃花开，吃完拌面喝口面汤开心又自在。这首歌很形象的说出了新疆人吃拌面 的4个最

腌制腊八蒜用白醋是可以的，但最好不要使用白醋，用米醋泡出来的腊八蒜更好吃，并且用米醋泡腊八蒜更容易让大蒜变绿。腊八蒜腌制好了以后呈现绿色，用白醋来腌制腊八蒜，是做不出自然绿色腊八蒜的。泡腊八蒜的方法很简单，只需要准备一些大蒜和米醋即可。在购

蒜苔怎么种植蒜苔怎么种植，说起蒜苔相信大家都不陌生，蒜苔是我们家常蔬菜之一，是我们餐桌上的常客。在农村基本上每家都会种上一些蒜苔，因为蒜苔是非常好的一种保健蔬菜，那么蒜苔怎么种植？蒜苔怎么种植1

卷心菜，也叫包菜，在一些北方地区被称为茴香，在抗癌蔬菜中排名第五，也就是说，在它的营养成分中，具有有效抗癌细胞的成分仍然相当高，并且它可以提高人体免疫力，具有低热量、杀菌和抗炎作用，特别是在夏天。最近，减肥菜单仍然是清淡的，少油少盐。然而，

用料蒜3斤、醋3斤、绵白糖1斤 、盐适量  腌糖蒜的做法：1、农户家地里直接收割的新蒜2、剥去表皮，去头去尾，留大约两三层的白皮，这样腌制的时候可以延长蒜的入味时间，不至于后吃的蒜太咸。3、处理好的蒜4、先是用流动的水清洗一下，因为有的地方

小公鱼干和白帆鱼干的区别是。1、小公鱼干和白帆鱼干的品种不同，公干鱼是淡水鱼，白帆鱼是东海一种海水小鱼类。2、小公鱼干和白帆鱼干的外形不同，康氏侧带小公鱼鱼体延长，腹部圆润，上颔突出，超过前鳃盖，体淡褐色。白帆鱼体形小，肚上有刺，其它部位无