需要提前准备好的材料包括：莴笋300g、刀一把。具体做法如下：1、将莴笋的外皮在池子里清洗干净。2、将清洗干净的莴笋的外皮削去。3、将剥完皮的莴笋切成大小相等的段，以便切出的丝长短一致，比较均匀。4、最后把大小相等的段切成细丝即可。1

贡菜也就是苔干，这是一种长得很像莴笋的蔬菜。长在地里还没有采摘回来的苔干，基本上和莴笋是一模一样，这是因为苔干是菊科莴苣属茎用莴苣，也就是说它和莴笋是近亲关系。两者的区别就是，莴笋的茎干比较粗大，更短一些；而苔干的茎干更为细长一些，不过和绝

莴笋的做法莴笋炒腊肉莴笋炒腊肉-食材准备莴笋、五花腊肉、盐、葱、姜、小米辣、鸡精莴笋炒腊肉-制作步骤1、将腊肉清洗干净之后，切成薄片。2、莴笋削去表皮清洗干净，对半切开再切成薄片。3、葱切段，姜切片，小米辣切小圈备用。4、炒锅加热之后，将腊

从植物学上来说，莴笋属于莴苣中的茎用莴苣。莴笋可以凉拌着吃、熟食和腌制，全国各地均有栽培。莴笋茎并不是营养很丰富的蔬菜。但是，莴笋叶要比莴笋茎的营养丰富得多。莴笋中所含的脂肪、胡萝卜素、B1、B2和钙、磷、铁等，在蔬菜中都属于比较高的。莴笋

1种类:莴苣，菊科莴苣，一年或二年生草本动物。莴苣可分为叶和茎。莴苣，菊科莴苣属莴苣的一个变种，是一年生草本植物。2称谓:莴苣的称谓很多，在这种草书中称为“凌源菜”、“莴苣”、“菊苣”。带叶生菜也叫莴笋，带茎生菜也叫莴笋和香笋。中国的生菜种

油麦菜不是莴苣的叶子。油麦菜是菊科莴苣属植物，莴笋叶则是莴笋的叶子。油麦菜由于是生菜中尖叶的一种，品种不是很多，目前用的最多的纯香油麦菜，是国外引进的。中国对油麦菜研究起步较晚，还没有特别好的品种。油麦菜发芽适温为15~20℃，为了出苗整齐

在菜场买菜的时候经常把莴笋叶和油麦菜傻傻分不清楚，到底油麦菜和莴笋叶之间有什么区别？这两种是不是同一种蔬菜油麦菜和莴笋叶的区别油麦菜和莴笋叶他们它们两个在外形、生长环境以及营养价值三方面均有不同之处 1、油麦菜叶片细长平展，茎部短缩

随着生活水平的提高，大鱼大肉的生活离人们的餐桌越来越远，取而代之的是健康营养的生活方式。有机营养的蔬菜越来越受欢迎。莴笋是一种非常常见的食物，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维和各种微量元素。如果经常食用，可以调节情绪，缓解紧张，帮助睡

鹅好吃的做法如下：工具：鹅肉、青笋、红辣椒、大葱、生姜、食用油、酱油、料酒、豆瓣酱、精盐、味精。1、将鹅肉洗净切块，青笋切滚刀块葱，姜切片。2、将油烧热，把豆瓣酱、葱片、姜片下锅煸炒，待出香味后，把鹅肉放入稍炒，烹入料酒、酱油，放入精盐、味

蓼 [liǎo]、 [lù]    茸[róng]    蒿[hāo]    笋[sǔn]基本解释：蓼[liǎo]一年生草本植物，叶披针形，花小，白色或浅红色，果实卵形、扁平，生长在水边或水中。茎叶味辛辣，可用以调味。全草入药。亦称“水蓼”

据宋代《清异录》记载，莴苣乃是由呙国使者来汉，谒见汉朝天子时候所带过来的一种特殊的蔬菜。我们仔细观察一下莴苣这种特殊的漂洋过海所带过来的蔬菜的外观，绿叶而柱状茎秆，绿叶能食儿茎秆亦能够使用，片片绿叶一块儿剥除下来，见莴苣竟然像是有鳞片的蔬

莴苣生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，也是欧、美国家的大宗蔬菜，深受人们喜爱。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入我国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培

地三鲜制造办法是：土豆大点两个、窝笋两、尖椒两、胡萝卜一根准用！如今我们开端制造：先把土豆皮打掉，窝笋的皮一同打掉，尖椒取根和种。地三鲜，应该是东北的一道菜品。主料：土豆、圆茄子、青红辣椒。配料：葱姜蒜、及各种调料。土豆去皮洗净，切成滚刀块

食材 主料： 咸鹅 适量 竹笋 适量 莴笋 适量辅料： 葱 适量 姜 适量调料： 油 适量 盐 适量 鸡精 适量步骤方法 1莴笋两根，竹笋三两左右。竹笋切片，莴笋切滚刀块2竹笋切片，莴笋切滚刀块3咸鹅四分之一只，用冷水泡四五小时去除多余咸

1、不是。 2、贡菜，为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。栽培历史有两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜”。因其食之有声音，清脆爽口，六十年代被周恩来

鸡肾：性味甘平，风干火焙入药，可治耳聋耳鸣、头晕眼花、咽干盗汗、肾亏遗精等症;鸡血，有补血和养血安神的作用。鸡肾的做法：花椒鸡肾原料：鸡肾26个(约300g)，美好脆皮肠16节，胡萝卜1根，莴笋2根，青花椒15g，姜20g，葱15g，蒜头2

莴笋可以生吃。莴苣主要是一种蔬菜，一般是对于的治疗的贫血的患者效果是最佳的，具有很好的食疗的效果的。莴苣具有多方面的功效的，一般是可以当做是药用的，有助于通经脉，开胃等效果的。但是最好是不要生吃的，莴苣生吃的话就是没有煮熟的那么的口可了，也

空气炸锅200度预热3分钟，铺锡箔纸，放一点油晃均匀，将大虾放入，200度烤7，8分钟，中间翻个身，让虾两面都炸透。空气炸锅是一种高科技烹饪工具。 其原理是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环

咸鹅炖双笋做法11、莴笋两根，竹笋三两左右。竹笋切片，莴笋切滚刀块2、竹笋切片，莴笋切滚刀块3、咸鹅四分之一只，用冷水泡四五小时去除多余咸味，入清水，加八角、姜、黄酒煮熟4、油热，下葱姜爆香，下双笋翻炒四五分钟，倒入煮咸鹅的原汤，再加一半清