家用饭碗一般可以放入烤箱，但前提是饭碗属于优质瓷碗，并且是纯色的，而带有彩釉或者金属镶边的饭碗不能放入烤箱，以免重金属析出，影响人体健康，而且烤箱在使用完毕后，要使用抹布对其进行清洁，以免其中滋生细菌

饭碗一般4.5寸比较合适。4.5寸饭碗大小适中，盛米饭大概100克左右，基本上够一个人的量。3-4寸适合调味碗，5寸碗适合大饭量 6寸是面碗，7寸以上是汤碗。根据每个人胃口大小可以选择需要多大的碗。