一、黑色蔬菜1、黑扁豆这种扁豆含有丰富的矿物元素：每杯含有约8毫克，对女性来讲，每天所需矿物质总量是18毫克。扁豆也因其可溶性纤维含量高而著称，研究显示，可溶性膳食纤维不仅能降低胆固醇，还能增强免疫力。2、黑芸豆黑芸豆黑色的外皮富含生物黄酮

马蹄的学名叫荸荠，又名水栗、乌芋、菩荠等。马蹄属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物。有细长的匍匐根状茎，在匍匐根状茎的顶端生块茎，俗叶荸荠。秆多数，丛生，圆柱状，有多数横隔膜，干后秆表面现有节，但不明显，灰绿色，光滑无毛。叶缺如，只在秆的

多年生草本植物，全株有辛辣气味；根状茎匍匐，具许多直径1~25毫米的肉质须根。叶厚纸质或薄革质，卵形或宽卵形，近心形，长10~20厘米，宽6~12厘米，先端渐尖至短尖，基部深心形，后裂片耳形，通常直向后，先端钝或圆，有时尖，常斑状，下脉疏生

15分钟左右。不同的容器不同的烹煮方法煮荸荠的时间都不一样。常规煮荸荠煮到15分钟即可，高压锅烹煮会快点，而蒸煮大概是30分钟左右。荸荠、是莎草科荸荠属植物，原产于印度，在中国主要分布于江苏、安徽、浙江、广东、湖北、湖南等有浅水的地方。荸荠

在广东省或广西省，有一种比较普遍的草药，生长于水塘或水沟，叫生瘌薯菇，也有人叫瘌乌头，或瘌芋头。叶似薯菇叶，根带刺，生切后有丝。生的最好，如果晒干的，药力要打折。（此草药市面上有买，深圳10元1斤，有些地方2元一斤）每次用2两，洗净煮煮鸭肠

1、魁芋类：植株高大，食母芋为主，子芋少而小，有的仅供繁殖用。母芋重可达15~2千克，占球茎产量的一半以上，品质优于子芋。淀粉含量高，肉质细软，香味浓，品质好。喜高温，生长期长，在我国广东、广西、台湾及福建中部、南部栽培为主。如四川宜宾的串

蒟蒻[jǔ ruò]即魔芋。唐 段成式 《酉阳杂俎·草篇》：“蒟蒻，根大如椀，至秋叶滴露，随滴生苗。” 明 李时珍 《本草纲目·草六·蒟蒻》：“蒟蒻出 蜀 中， 施州 亦有之，呼为鬼头， 闽 中人亦种之。宜树阴下掘坑积粪。春时生苗，至五月移

风信子，一般从种下花球，到开花，在自然条件下需要50~60天左右。形成花苞到开花约15～20天。室内盆栽风信子，要求种球的周径需在17厘米以上。适宜温度为17～25℃，生长周期为30～40天左右。盆栽风信子鳞茎种球时，球顶部13需露出土层

问题一：马蹄是什么意思马蹄即荸荠。 莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。安徽省庐

荸荠皮有以下三种剥皮法： 1、可以用那种比较有摩擦又会透水的袋子，放在水里使劲搓，这样比较容易洗干净，之后再用小刀刮皮。 2、如果用小刀去皮的话，应该先切掉两面的皮，然后再去皮。买的时候，一定要挑那个芽比较短的，越短越嫩也越鲜甜，而且容易去

荸荠             莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。古称凫茈（凫茈），俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在

马蹄是荸荠的俗称，是一种生长在水田中的多年生草本植物。荔浦马蹄品质非常好，其个大、体形扁圆、色紫红、皮薄蒂平、肉嫩无渣、松脆爽口、多汁清甜，淀粉含量又适中，荸荠是以地下球茎先育苗，一般长江中下游在清明前育苗，将留种球茎用50%多菌灵可湿性粉

地梨就是荸荠，可以做成“荸荠雪梨汤”食用，方法如下：原料荸荠150克、雪梨1个、罗汉果半个、银耳5克、冰糖适量1、食材准备好2、荸荠洗干净去掉外皮，切成块，雪梨不用去皮，洗干净直接切块备用3、干银耳提前泡发，然后洗净撕成小朵，越小越好，煮

金融泡沫是指一种或一系列的金融资产在经历了一个连续的涨价之后，市场价格大于实际价格的经济现象。金融泡沫就是经济上的宏观调控不当, 过度的投资引起资产价格的过度膨胀，盲目追求经济增长，使得国内投资规模急剧膨胀，导致虚假繁荣的一种假象。历史金融

茴香的种植时间一般为春季(3、4月)、秋季9月种植。茴香春播的话一般选在2-5月份进行播种,这样5月中旬--6月就能收获。一般做法是进行套播茴香,根据它生育期短的特征。种植茴香还可选在秋季的7-9月份进行,一般9月-10月份就能收获。种植的

荸荠煮沸20分钟左右即可。1、荸荠其实生吃最甜，如果煮的话，用高压锅大约五分钟就够了。蒸的话则要的时间比较长，至少要半小时以上。2、煮到完全熟，熟透，要颜色深黑，指甲掐掐没有像生的一样脆响的声音，一般大火10分钟就可以了。3、要看怎么吃，若

六茎[ liù jīng ]古乐名。传为 颛顼 所作。连茎[ lián jīng ]犹连枝。赪茎[ chēng jīng ]指朱草。一种红色的草，古以为祥瑞之物。茎杆[ jīng gǎn ]栽培植物的上部，尤其收获以后被积聚起来者。白茎[

马蹄可做水果生吃，又可做蔬菜食用。 为多年生宿根性草本植物，皮色紫黑，肉质洁白内，味容甜多汁，清脆可口。 既荸荠又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等，属单子叶莎草科，荸荠是莎草科植物荸荠地下匍匐茎先端膨大的球茎，有细长的匍匐根状茎，在匍匐根状茎的顶

最常见十大蔬菜种类有牙苗类、叶菜类、根茎类、球茎类、果菜类、肉质类、茄果类、瓜类、菌类、豆类，这些不同种类的蔬菜对生长环境的要求都不一样，形态也有很大的差别，它们分别有着不同的营养价值，也有着不同的食用方法。1、蔬菜的种类：牙苗