超市、中药店应该有。银杏果一般属于超市的蔬菜瓜果类，就是白果。市面上也有专门卖白果的小摊子，有的水果摊子上也顺带卖。银杏粉一般和芝麻糊、核桃粉之类的袋装冲剂放一起，也有罐装的。网购也行。就是要选信誉好的卖家，毕竟是吃的东西，马虎不得。问题一

银杏果可以生食，但不可过多。白果有小毒，除含有淀粉，蛋白质，脂肪外，还含有氢氰酸，一般以绿色的胚部毒性最强。做为干果食用，白果必须熟食或制成蜜饯。入药用，熟用收歙作用强，生用清毒杀虫的作用强。但生食不可过多。据现代医学研究，白果中有一种类似

不是一回事。银杏是裸子植物，而开心果是被子植物，它们之间从门这个层级就分属不同的门了，在植物分类学上的关系极远。样子也不一样，银杏的果实种子外壳较厚硬，而开心果的壳则较薄较软，常见开裂。银杏果又叫生白果，所以白果就是银杏果，是银杏树所结果子

1、银杏果如果生吃的话，一般去壳，去内膜皮，去胚芽直接吃就行。因为银杏果含小毒，一般小孩最多吃三到五粒最好，成年人保证在十粒之内。一般银杏果最简单的吃法就是微波炉吃法。在外面农村就是直接把带着壳的银杏果直接放在火堆里烧着吃。 2、烹饪：可将

银杏果的作用银杏果的作用，很多人对银杏果这种食物并不是很了解，更别说清楚它的功效和作用了，食物的禁忌是一定要了解清楚的，但它的功效和作用还不仅仅是这些，下面跟大家分享银杏果的作用。银杏果的作用1 1、抗衰老 银杏果是一

金黄色，类似金橘外形，表面上有白色小点分布。银杏果种子核果状，椭圆形至近球形，长25~35 毫米；外种皮肉质，有白粉，熟时淡黄色或橙黄色；中种皮骨质，白色；内种皮膜质，胚乳丰富。果期7~10 月。银杏果成熟于9月份前后，成熟后种子呈金黄色

开心果不是银杏果。开心果又称必思答，绿仁果，阿月浑子，无名子等，是无患子目漆树科黄连木属，开心果果树的果实。而银杏果是杏树的果实籽核，这两种除了长相很相似外，几乎没有任何关系。开心果原产于伊朗，分布于土耳其、意大利、法国、希腊、叙利亚、阿

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