丝瓜和黄瓜可以一起吃，两者的成分不相克。但是需要注意丝瓜和黄瓜不宜食用过多，因为丝瓜和黄瓜都属于性质寒凉的食物，两者一起食用过多会导致体内寒气增加并引起腹泻、腹痛的症状。而本身脾胃虚寒的人要谨慎吃丝瓜

香菇和黄瓜可以一起吃，两者的成分不相克。而平时适量吃香菇和黄瓜可以润肠通便，因为两者含有的纤维素可以促进肠胃蠕动。此外适量吃香菇和黄瓜还可以美容养颜，因为两者都含有大量抗氧化物质，可以增强皮肤抗氧化能

黄瓜和桃子不建议一起食用，黄瓜中含有大量的维生素C分解酶，桃子富含维生素C，一同食用会破坏桃子的维生素C，导致营养流失，降低食用价值。黄高还含有蛋白质、糖类等成分，食用能提高人的免疫功能，还能清热解毒

牛奶可以和黄瓜一起吃，两者的性味不相冲，营养成分也不相克，一起吃不会导致身体出现不适的症状。但是需要注意牛奶和黄瓜不宜食用过多，因为牛奶可以增加肠道滑利性，黄瓜也可以促进肠胃蠕动，一起吃太多容易导致腹

储存老黄瓜到冬天可以先洗净并沥干水分，再将黄瓜切条放入盆内，之后撒上适量盐腌出黄瓜的水分。将腌出的水分倒掉后，再把黄瓜放在太阳底下晾晒至七八分且伴有发蔫的现象。最后将黄瓜和姜蒜片依次铺在容器内，再倒入

储存黄瓜时，可以用菜篮子装好，挂在通风凉爽的地方，保存三到五天。或是将黄瓜放入盐水中储存，可以存放半个月左右。还可以将黄瓜用保鲜膜包裹好，袋口不要扎紧，放在室内阴凉处，秋冬季节可以保存半个月左右。1、

鸡肝不建议和黄瓜一起食用，黄瓜的维生素C含量丰富，鸡肝中的铜元素会与其发生反应，可催化氧化维生素C为去氢抗坏血酸，使维生素C失去原有的价值。鸡肝不宜与花菜一起食用，会影响肠胃的消化吸收功能，引起胃部不

松花蛋可以和黄瓜一起凉拌，松花蛋的口感香软可口，黄瓜清爽脆嫩，搭配在一起风味更佳，可制作成松花蛋拌黄瓜，风味独特，是一道消暑的菜品。松花蛋的营养价值丰富，食用可补充身体所需的钙质，还能中和胃酸，缓解胃

柿子不建议和黄瓜一起食用，柿子的维生素C含量丰富，而黄瓜中含有维生素C分解酶，一同食用会导致维生素C成分被破坏，达不到补充营养的效果，降低食用价值。柿子和黄瓜也都属于寒凉性食物，一起食用会引发腹泻、腹

皮蛋和黄瓜可以一起吃，两者的成分不相克，一起吃不会导致人体不适。而黄瓜含有多种维生素，平时适当吃黄瓜可以增强皮肤抗氧化能力，皮肤也可以保持较好的光泽和弹性。但是吃皮蛋要适量，否则容易导致金属中毒。皮蛋

虾皮可以和黄瓜一起食用，虾皮富含蛋白质、维生素以及钙、磷、镁等矿物质，黄瓜含有维生素、纤维素。搭配在一起食用能够提升食物的口感，增强食欲，其营养互补，可为机体提供营养和能量，增强体质，提高人的免疫功能

腌制十斤黄瓜一般需要1.5斤盐，也就是黄瓜和盐的比例为10：1.5。腌制黄瓜首先要将黄瓜去花蒂并洗净，晾干水分后放入已经在底部铺好一层盐的容器里，再将盐和黄瓜依次铺在容器内。第二天倒缸十几次后，倒入盐

夏天可以将黄瓜放入菜篮内，再把菜篮放在阴凉通风的地方，一般可以将黄瓜保存7天左右。此外也可以将黄瓜洗净并装入保鲜袋内，之后放入冰箱冷藏层保存，这样黄瓜在半个月之内也不会出现变质的现象。1、置阴保存夏天

黄瓜吃不完可以将其放入篮子内，之后置于阴凉通风处可以保存3～5天左右。此外也可以将黄瓜浸泡在盐水里面，通常可以将黄瓜保存20天左右。如果是用容器装好黄瓜，再放在地窖内保存，一般可以保存20～30天。1

鸭肉和黄瓜可以一起吃，两者的成分不相克，一起吃不会对人体健康造成影响。但是需要注意鸭肉不适合与鳖肉、板栗一起吃，黄瓜不适合与芹菜、西红柿、柑橘等食物一起吃，否则会导致身体不适，还会降低食物的营养价值。

用黄瓜和柠檬泡水，每天适量的饮用，能够改善肤质，有美容养颜的作用。黄瓜和柠檬含有大量的营养物质，饮用黄瓜柠檬水能够增强免疫力，还可预防疾病和保护肠胃健康。柠檬香气刺激，黄瓜香气清新，饮用黄瓜柠檬水还有

将香菜洗净切小段后，大蒜去皮切成蒜泥。之后往锅内倒入花生油，再倒入蒜泥和辣椒酱小火爆香。将爆香的辣椒酱和蒜泥盛入碗中后，往里面倒入白醋、酱油、白糖、白芝麻，搅拌均匀后，凉拌黄瓜的调料就制作完成了。凉拌

黄瓜和柠檬可以一起泡水，两者的成分不相克，一起泡水不会影响人体健康。但是需要注意黄瓜不适合与泥鳅、花生、娃娃菜等食物一起吃，柠檬不适合与山楂、胡萝卜牛奶等食物一起吃，以免造成身体不适。黄瓜和柠檬可以一

不建议黄瓜和西红柿一起吃，因为黄瓜中的维生素C分解酶会将西红柿中大量的维生素C分解，西红柿的营养价值会大大降低。此外还需要注意黄瓜不适合与卷心菜、草莓、樱桃等食物一起吃，西红柿不适合与南瓜、土豆等食物

黄瓜有点苦味可以先将其洗净，切下黄瓜瓜蒂一端一厘米后，用切下的瓜蒂与黄瓜反复摩擦就可以去除苦味。而黄瓜之所以会出现苦味，可能是因为黄瓜是与带有苦味素的野生黄瓜杂交产生的，也可能是因为营养不足或阳光不足