用钥匙开瓶：将钥匙倾斜地插入瓶塞中，捏住钥匙头部，旋转钥匙，这样瓶塞就会被转出来。小刀开瓶：把小刀插入木塞上，转动小刀并向上拉，这样就拉出酒塞，简单而又迅速。用毛巾开瓶：用毛巾包着酒瓶，让酒瓶和墙面垂直，一手拿住毛巾，一手拿住红酒瓶，用合适

红酒抽真空保鲜葡萄酒瓶塞使用方法：1将真空塞直接插入瓶口中。2将真空机抽气嘴插在真空酒塞中，按下开关将酒瓶中的空气抽出，直到真空感应系统、感应到瓶内真空度已在设定值范围内，指示灯闪烁并随后稳定，机器将自动停止。3打开酒瓶时，直接用力将酒瓶塞

如果是常见的平静法酿制的红葡萄酒的话，最高理论上是156度，超过这个度数，酒精就能杀死酵母了，酒就无法继续发酵了，所以市面上常见的酒一般都是15度以下，有极少极少的可以达到16度。红酒的度数一般在8-15度左右。根据度数的不同，红酒常见的度

红酒醒酒需要半个小时或者一个小时不等，若是酒龄长达20年及以上的酒，则不需要醒酒，或只在饮用前醒5分钟左右即可，以免破坏老酒本已脆弱的韵味。比较复杂的浓郁型的红葡萄酒，如果储存年限太短，单宁味会特别强烈，这种酒至少要提前两个小时开启酒，使酒

对于如何洗衣服上的红酒污秽，我提供以下方法：方法1：可以先用纸巾先把污渍吸干,然后尽快送到干洗店,并然后告诉他们这是红酒污秽,这样有助于清洗。方法2：也可以用牛奶浸泡一段时间，再用家里用的洗衣粉进行常规清洗。方法3：可以先将食盐撒在污渍上,

　虾容易腐败，产生细菌。和红葡萄酒相比，白葡萄酒有更强的杀菌作用，从而能够预防腹泻。西方人很早就发现，吃海鲜时喝白葡萄酒，便不易发生腹泻等问题，久而久之形成了吃海鲜配葡萄酒的习惯。同时，白葡萄酒的单宁少，味道不像红葡萄酒偏涩，所以和海鲜搭配

Cabernet Franc 品丽珠 别名卡门耐特,原种解百纳,原产法国,为法国古老的酿酒品种，世界各地均有栽培,是赤霞珠蛇龙珠的姊妹品种。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台，目前主要产区均有栽培。该品总是世界著名的、古老的酿红酒品种，

红酒的木塞有很多种材质。整个都是软木的，就是栓皮栎树的树皮，这种书皮特别厚，可以钻出来很多整个木塞，这是整塞的材质。还有一种是塞子是粘起来的。那些做了整个木塞的树皮，还有一些边角下料，把那些边角下料弄成碎块，粘在一起，这也是一种软木塞的做法

有时候红酒渍不小心弄到衣服上,有的人开始手足无措，其实只要用对方法红酒渍是可以清除的。下面酒妹介绍几种去除红酒渍的方法。1、将衣服的红酒污染部分浸入大约60℃的热水中，片刻后取出，撒上少量碱粉及等量洗衣粉，用手搓洗。而后，用清水漂洗，然后后

根据国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》(GB19522—醉酒驾车的测试2004)中的规定，将酒后驾车分为饮酒驾车和醉酒驾车。而饮酒驾车和醉酒驾车是根据驾驶人员血液、呼气中的酒精含量值来界定的。饮酒驾车是

一是为了让葡萄酒与其因陈年而产生的易碎、带苦味的沉淀物分离开来，俗称“换瓶”；二是为了让葡萄酒与空气接触，加速葡萄酒的氧化过程。葡萄酒得以“呼吸”后，其表面的杂味和异味会散发掉，葡萄酒本身的芳香能够更好地释放出来，口感也会变得更加复杂、柔顺

食材明细鹅肝4片蓝莓酱一勺红酒四勺胡椒粉适量黑胡椒适量蜂蜜一勺甜味口味煎工艺廿分钟耗时普通难度法式红酒鹅肝的做法步骤1鹅肝切片，大约8毫米厚2用红酒和黑胡椒，盐腌制一下3腌制大概10分钟，两面沾上淀粉4平底锅放油，煎鹅肝，全程保持小火，不断

不可以。首先，红酒的赏味温度在12-15度之间可以提前放在冷藏室温但冷冻和加冰块都是不好的做法其次，冷冻使酒结成冰块,首先冰的体积大于液体,有可能炸裂酒瓶再者，加冰块等同于红酒兑水,对整个味道和气味的影响很大在法国,从来没有人在葡萄酒（不论

酒庄介绍：奔富，当你想到澳大利亚葡萄酒的时候这个名字会第一个出现。 奔富(Penfolds)的历史其实是欧洲殖民者在澳洲开拓、发展和定居繁衍演变史的一个缩影，从这个美丽神奇国度近200多年的发展来看，奔富已经稳稳的站住了脚跟，并且在整个葡萄

当你什么都准备好了，却唯独遗漏了开瓶器，这时候任何的哀嚎和咆哮都帮不了你，不妨考虑下面3个方法，排名不分先后：1 把软木塞推入酒瓶内要是这么做，一定要确保能在开酒后直接将酒倒入别的玻璃瓶中，才能避免软木塞影响了葡萄酒的原味——这种开瓶方法真

标准的红酒瓶尺寸1 号瓶： 容量：750ml wine bottle: 高：315mm 底直径：70mm 瓶口外直径：29mm; 瓶口内直径：20mm 瓶颈长：80mm 2 号瓶： 容量：500ml wine bottle: 高：300

喝红酒的时候或者是平时聚会的时候，总容易不小心让一些红酒洒到衣服上，所以如何清洗倒红酒留下的污渍，令很多人比较困扰，可以用食盐撒在上面，然后用清水或者是再用洗衣粉搓洗。1、对刚溅射到衣物上的红葡萄酒，应立即换下，用食盐撒在上面，让盐充分吸收

问题一：红酒杯的拿法图解葡萄酒要用高脚杯盛，这个常识大家都懂。拿杯，看似也是一个极其简单的问题，哪用得着长篇大论来教大家怎样握杯。只是，在见惯了太多酒友将高脚杯当啤酒杯捧后，笔者就想发问：正确的拿杯方式，你真的会吗握杯，看似简单的问题，

红酒醒酒，最常用的就是把红酒倒进醒酒器中静置一段时间；如果没有醒酒器，也可以原瓶醒酒，时间要比醒酒器长，而且效果不太好；或者直接倒进酒杯中静置，同样能起到醒酒的作用。醒酒，其实就是让葡萄酒暴露于空气之下，加速其氧化过程。然而葡萄酒与氧气之间

一般来说普通人音正常剂量的酒，经过8-12个小时可以醒酒。还有一些人如果饮酒量较大，通常需要更长的时间，如需要12-24个小时进行醒酒。醒酒时间与饮酒人的酒量以及所饮用的酒精浓度和总量有关，不可一概而论。如果在平常出现了醉酒的情况，一般来说