这个酱不是甜辣酱。甜面酱是用面粉作为原料，通过发酵的程序制成的一种调味酱，味道主要是甜中带咸的口味，可以用来做菜或者是直接蘸着吃。甜辣酱吃起来有甜味，有辣味，还有酱的味道，可以直接用来烹饪菜。甜酱可以是果酱也可以是其他的甜味酱，甜面酱就只是

今天我给大家带来的这款"零食"，好吃营养还纯天然，一点油不加，一粒盐没有，绝对不含任何添加剂，香脆爽口，越吃越健康，它就是自制香脆玉米片。玉米面作为粗粮的一种，营养物质含量颇丰，食用有强身健体、健脑益智等作用，将玉米面做

问题一：在家怎么炸油条呀炸油条 原料：面粉 500g；油适量； 其它按季节气侯投料： 春秋：白矾15克，食用碱10克，盐8克，30度温水300克 夏季：白凡矾16克，食用碱11克，盐10克，30度温水300克 冬季：

大约15ml。：低筋面粉简称低粉，又叫蛋糕粉，日文称为薄力粉，低筋面粉是指水份138%,粗蛋白质95%以下的面粉，通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。

低筋粉通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、蛋、酥皮类点心等。扩展资料： 微波炉制作小点心微波蓝莓松饼材料：蓝莓（一盎司）、磨碎的亚麻籽（4杯）、泡打粉（2茶匙）、橙皮（2茶匙）、蛋清（1个）、豆蔻粉（2茶匙）制作步骤：将所有的食材倒入容器中搅匀

一般防弹玻璃为三层结构，那么成品一般会贴有着弹面标识，如果没有贴标识的防弹玻璃成品，在应用过程中该如何判断材料的着弹面或者背弹面？防弹玻璃背面如果防弹玻璃属于纯玻璃结构，而非PC复合防弹玻璃的话其着弹面为较厚一面为着弹面；如果前后两片厚度相

1、平时在烹煮一些发酵食物的时候，都会使用到淀粉，可能有些人会疑问，淀粉和面粉是否可以相互代替，其实是不能够代替的，因为淀粉是一种多糖，主要是食品原料，用于调味，或者是烹煮过程当中起到勾芡的作用。2、淀粉不可替代面粉。淀粉是一种多糖，可由玉

用料面粉米饭碗两碗水1100ml芹菜500g西红柿3～5韭菜适量葱 蒜适量（炝锅用）醋、酱油、盐、糖适量（做搅团汤汁用）干辣

用料面粉米饭碗两碗水1100ml芹菜500g西红柿3～5韭菜适量葱 蒜适量（炝锅用）醋、酱油、盐、糖适量（做搅团汤汁用）干辣

可以的。可以将鸡蛋分为蛋青和蛋黄；然后将蛋清在盘子内顺一个方向迅速搅打，使空气充分搅打到蛋清当中，使蛋清打到像洗衣粉泡末就可以了2再将蛋黄+面粉+白糖顺一个方向搅动，搅成白色就可以了，然后将将打好的蛋清放在蛋黄上，拌均匀即可（搅拌），然后装

1、首先说说和面，酵母：我使用的酵母是超市买的酵母粉。有5g装的，使用起来方便。酵母的量是相对的而不是绝对的，要根据发面环境的温度和速度来决定；酸母使用之前先融于温水中，静置5分钟；环境凉或者想发得快一些酵母量可以多一些，正常的温度下每50

手把手教你蒸馒头用料 面粉（中筋粉）    550克   36度温水（用嘴尝温度）    290克   发酵粉（非耐高糖）    65克   小苏打（一小捏）    07克   白糖（一小勺）    8克   手把手教你蒸馒头的做法 先把一

老面馒头的做法先将老面用水泡过混匀，放入面粉和水。待面发酵后，放入固态的糖和碱，反复揉和，加入适量的干面粉，继续柔合后制成馒头形。入锅点火开始蒸烙。燃汽锅支架的中间底部设有一个蒸汽水箱，蒸汽管的下端插入蒸汽水箱并与其相通。上端装轴承并穿出支

1、酵母、面粉、水的比例大约是05：50：20，略多略少都没关系，面粉的不同用的水量也不一定。水注意不要多，可以一点点加直到合适。 2、38度左右温水把酵母和白糖化开，感觉暖暖的不烫手，烫手就能烫死酵母。糖量看自己口味，我放糖主要是利于酵母

不能。那就不是南瓜饼了，那叫南瓜面饼，口味绝对不同的。用糯米粉做的南瓜饼吃起来糯糯的，用面粉做的就是普通面饼的感觉。口味绝对不同的。用糯米粉做的南瓜饼吃起来糯糯的，用面粉做的就是普通面饼的感觉。只中多了点南瓜味而已。南瓜饼做法：1、将南瓜去

糯米油炸糕和面方法：准备食材糯米粉400克，开水200毫升，凉水100毫升，酵母4克，白糖50克，熟芝麻40克，面包糠适量。1、400克糯米粉一半用200毫升开水烫面，另一半用100毫升凉水和面，这样冷热交替，揉出来的糯米团不容易裂开，最后

粘性大的浆糊制作方式如下：1、将自来水倒入锅中，取三分之一水量的面粉放入水中。2 、小火熬，一边熬一边用筷子朝一个方向轻轻搅拌，能看到面粉汤的浓度越来越浓。3、 继续熬制，能看到面粉汤起了一些小泡泡出来，用筷子挑起来，能看到拉起的丝儿、4、

包子是日常生活中常见的一种美食，其馅料多样，味道各异，能够为人体提供一定的能量，起到增强体质的作用。今天就来给新手朋友简单介绍一下包包子的具体步骤，以帮助进行参考。 和面面和的好坏直接会对之后的包包子产生影响。首先准备适量的面粉，

主料：面粉500克、开水300克、冷水适量。辅料：盐适量、食用油适量。家常烙饼的做法：1、准备好面粉放在盆子中，先加入开水，用筷子搅拌成面疙瘩，再加入适量冷水揉成一个面团。这时的面团可能会有些粘手，没关系，晾凉之后再揉就会好很多了。盖上盖子

1、酵母粉发酵法，酵母是一些单细胞真菌，发面的过程其实就是酵母生长繁殖的一个过程。2、加入少量的糖可以给酵母菌提供更多的养分和能量，所以面会比平时发的更快。将酵母倒入温水中，搅拌均匀后放置五分钟。3、在大碗中放入面粉，将酵母水慢慢分次倒入，