用料：八爪鱼500克、韭菜1把、盐1勺、醋1勺、生抽1勺、葱1小段、姜2片、蒜2瓣。步骤：1、八爪鱼去内脏和眼睛，可以买稍微小一点的八爪鱼，八爪鱼不用切，就这样整个炒就行。2、一把韭菜洗净。3、韭菜切段。4、锅中加油，不用太多。5、油热下八

用料鸡架一个土豆4个八角1个葱半根姜两片盐三小勺味精两小勺老抽适量一品鲜酱油适量十三香一小勺鸡架炖土豆的做法鸡架切成小块鸡架炖土豆的做法 步骤1土豆去皮挖成小块鸡架炖土豆的做法 步骤2锅中烧水，水开倒入鸡架，煮至

材料：芦蒿 适量、腊肉 适量、料酒 1勺、辣椒 适量、蒜末 适量、糖 少许、盐 少许、做法：1、芦蒿是只吃茎的菜，所以将芦蒿去叶，去根部比较老的地方，然后摘成小段，放一点点盐轻轻抓一下，上锅前再用水把盐冲洗掉；2、腊肉切成片，我这个腊肉是我

剩米饭可以换着花样吃，我家喜欢用来做早餐，可以做西红柿泡饭，扬州炒饭，或者烙成小米饼，我觉得最好吃的还是酱油炒饭，看起来浓油赤酱样子，米粒被酱油紧紧地包裹起来，经过高温炒制，炒出来的米饭酱香味十足，粒粒分明，泛着亮光不管是从色泽上还是味道上

蘑菇是大家喜爱吃的菌菇，蘑菇的营养非常丰富，所含的营养成分对人体特别好，那么你知道蘑菇怎么做最好吃吗如果你想了解下的话，我就为大家介绍几款非常不错的蘑菇食谱，希望大家喜欢。蘑菇汤的做法材料：蔬菜清

炒面筋和炒素鸡差不多，有条件先过下油炸一下，也可直接炒菜。青红椒各一个，或青椒配一点胡萝卜片。起锅加油，油热下入几粒胡椒、、姜、蒜爆香（喜欢吃辣可以放一点干辣椒），下入切好的面筋稍微翻炒，加适量生抽、蚝油，炒制断生，加入胡萝卜，青椒。面筋不

四月成熟蔬菜有蚕豆、芹菜、莴笋、菠菜等。介绍以下几种好吃又健康的菜谱：01、凉拌莴笋莴笋含有丰富的胡萝卜素、维生素等成分。在中医学中，具有提高免疫力、清热解毒等功效。常吃莴笋还能改善贫血、美容养颜等功效。首先准备两根莴笋，将莴笋切成丝浸泡在

这个菜叫做：姜柄瓜、也叫绿南瓜、小麦瓜、花南瓜、绿南瓜、迷你南瓜。是云南的一个地方优良南瓜品种，丰产性好，抗病力强、适应性强，品质好，面甜适中，酥嫩爽口，风味独特。做法可炒、焖、蒸。一、清炒姜柄瓜用料：姜柄瓜1只，蒜头少许、小辣椒少许、盐少

1准备一把豆芽，加清水，捞出控水备用。2准备一根葱，切成十字状的葱花，放在碗里，然后准备姜，切一些姜末，放在碗里，再切几个干辣椒。你喜欢吃辣，多放几个，葱切段，放碗里。3将锅里的水烧开，水烧开后加点盐增加底味，放入豆芽炒一下水，可以去除豆腥

土豆胡萝卜豆角焖面原料：猪五花肉、土豆、胡萝卜、豆角、面条、食用油、生抽酱油、蚝油、盐；食谱制作过程：猪五花肉切薄片，土豆去皮切块、胡萝卜去皮切块，豆角去豆筋掰小段；炒锅上火烧热，放少许食用油，把肉片放进去翻炒变色，加生抽酱油和蚝油翻炒入味

菜谱做法：1土豆、胡萝卜去皮洗净切小丁。2牛肉切丁3姜葱切末4锅中放入适量橄榄油，放入葱姜炝锅。5炒出香味，放入牛肉丁翻炒至变色。6放入适量酱油翻炒均匀。7放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻，放入盐、黑胡椒粉适量调味即可关火。8电饭锅内胆里准备好大米

章鱼须爆炒最好吃。这道爆炒章鱼须需要用到的食材有：章鱼须500克 辣椒2个 大蒜2个 生姜2片 生抽1勺 老抽1勺 蚝油半勺 盐13勺。1步骤一这买回来的章鱼须清洗干净，然后斜刀切成小段。葱切段、大蒜对半切开、生姜切片、辣椒切成小块。2步

因为中国古代称北边的或西域的民族为“胡人”，其居住地为“胡地”。李时珍在《本草纲目》中，描述胡萝卜时说：“元时始自胡地来，气味微似萝卜，故名。”所以胡萝卜由此得名。萝卜之所以这么叫，是因为由古代的“胡”地引进，与其颜色无关。胡萝卜是伞形科胡

用料 豆鼓   水蕨菜   番茄   大蒜   干辣椒   炒水蕨菜的做法 捡去水蕨菜的老茎，洗净切成小段；番茄切小块、大蒜切片备用。锅里放油，油温温热后下干辣椒炒香，陆续下蒜瓣、豆鼓炒香后放入番茄块。番茄要在锅里炒到软烂才能完全入味，不能

红烧鸭架子做法首先，我们把鸭架子肢解了，用刀剁碎。韩姐告诉我们这烤鸭上可是有点东西是不宜食用的。这鸭脖子上有淋巴，就是这个东西，千万不要吃，吃了对人身体不好，看就是这个，鸭子的屁股尖上也有一点淋巴。为什么不能吃呢？因为淋巴细胞对病原菌和病毒

主料：千张300g；配料：胡萝卜100g、青椒100g、  2起锅热油，爆香葱花。  3放入胡萝卜片煸炒至断生。  4下入千张翻炒均匀；  5加生抽、盐调味。加适量清水，烧开后，小火煨制5分钟左右。  6放入青椒翻炒均匀后，加味精提味，淋入

豌豆是家常菜之一，营养丰富，不含胆固醇，可谓是效用多多。豌豆的做法也有很多，炒、煮、炸等都是可以的。那么豌豆有哪些好吃的做法呢？一起来看看吧。 豌豆怎么做才比较酥油炸豌豆1 把新买回来的豌豆洗干净吧~注意要用新鲜的豌豆！冰冻豌

主料荞头400克猪瘦肉200克辅料油适量 盐适量生粉适量 生抽适量步骤1荞头洗净备好，（瘦肉忘拍照了）2瘦肉切薄片用适量生粉和生抽腌制，锅内下油下蒜米炝锅，下瘦肉翻炒变色后盛出3锅内下油下荞头翻炒片刻，放适量冷水焖煮一会4变软后

土豆切花，过油炸，炸好加入佐料拌起就可以。佐料：油、盐、味精、辣椒面（油）、花椒面、蒜水、醋、葱花、折耳根粒，万变不离其中，一般就这么多佐料，但要根据别人的喜好来加，比如醋和蒜水，好多人不喜欢吃这两样佐料。食材：土豆500g，辣椒粉适量，酱

一、手撕包菜手撕包菜应该没有人不喜欢吧，看样子平平无奇，口感却脆甜中稍微带一点辣，很对大众的口味，最重要的是做起来十分的方便。食材清单包菜、大蒜、白糖、醋、生抽、食盐、油、葱、干辣椒烹饪步骤1、先将包菜清洗干净，然后把叶子一片片撕碎，想怎么