汉中陈记炒田螺店有卖田螺。汉台区梁州路陈记幸福炒田螺店。购买田螺时，要挑选个大、体圆、壳薄的田螺。挑选掩片完整收缩，螺壳呈淡青色，壳无破损，无肉溢出，掂之有较重感的。选择活田螺，挑选时可用小指尖往掩盖上轻轻压一下，有弹性的是活螺，否则便是死

田螺可以在大型超市或者水产市场购买。挑选田螺的方法：一：购买田螺时，要挑选个大、体圆、壳薄的田螺。二：挑选掩片完整收缩，螺壳呈淡青色，壳无破损，无肉溢出，掂之有较重感的。三：选择活田螺，挑选时可用小指尖往掩盖上轻轻压一下，有弹性的是活螺，否