中华绒螯蟹简介因其两只大螯上有绒如毛，故崇明人称之为"老毛蟹"。 出身地就在崇明岛的长江口水域。世界上各大江湖中，共有300多种螃蟹，其中可供食用的大约20 来种，而最负盛名的要数我国的中华绒螯蟹。分类学地位：十足目(D