是。1、螺妞牛螺蛳粉是螺丝粉的一种品牌类型，该螺蛳粉口感细腻绵香，深受人民喜爱，拥有独特价值。2、该食物拥有稳定的生产公司，经过多年的经营，打造出了属于自己的品牌，在各大购物平台均可购买。螺妞牛螺蛳粉位于浙江省杭州市上城区，是一家专门售卖螺

武汉周黑鸭的做法1、鸭脖洗净，去掉表面的筋膜；2、提前焯一下水，去除血水和杂质，捞出冲洗干净，沥干水分；3、葱切段姜切片，各种香料冲洗干净，晾一下水分；4、起油锅，爆香所有的香料；5、加酱油、老抽和料酒，添加适量水和老卤，加冰糖，煮开；6、

炒蚕蛹做法食材准备：蚕蛹，大葱，姜，蒜，干红辣椒等等做法步骤：1、食材：蚕蛹300克，大葱一段，耗油适量，姜两片，蒜一瓣，干红辣椒4个，酱油适量，糖少许，盐适量，鸡精适量，十三香适量，料酒少许。2、首先把买来的蚕蛹洗好，准备焯一下。3、把蚕

薯片的制作方法如下：1、首先将土豆去皮，然后将削好的土豆切成片。2、再将切好的土豆片放入盆中，起锅烧油，待油温增加后放入土豆片，炸至两面金黄，用筷子充分搅拌。3、捞出再装盘，撒上盐，孜然，也可以撒上辣椒即可食用。 现在的孩子都非常喜欢吃薯片

1、备料：将干豆皮取出来温水泡1分钟，捞出沥干。 2、取个7~8层放在案板上切小方条。 3、热锅，宽油，大火。 4、6成油温，将豆皮下锅炸，一面炸10秒，翻一面炸10秒，有点金黄就，放到盘子里不会蔫就行。 5、小贴士：豆皮放入锅之前，拿在手

炸鱼的做法步骤如下：准备材料：小黄鱼、腌鱼料、盐、料酒、花椒、面糊、低筋面粉、淀粉、泡打粉、鸡蛋、水。1、小黄鱼清水浸泡解冻，洗净，捞出淋干水分。2、将盐、花椒粒、料酒放入鱼中，用手翻拌均匀，腌制1小时。3、取一个碗，加入低筋面粉、淀粉、泡

玉米水开后蒸15-20分钟即可。其中嫩玉米蒸15分钟，老玉米蒸20分钟即可。食材：玉米2根。1、去除玉米外衣：将玉米最外侧的玉米外衣去除，但不要全部去除，还要保留两次剥皮，玉米须也要保留着，放入清水中洗净。2、将玉米下锅：将玉米放入锅中，并

广东叫做“云吞”，北方则大都称作混沌。不同的地域文化也赋予了他不同的特性，有的清单，有的辛辣，有的则融入了海鲜等原料。那么，怎么煮一碗好吃爽口的云吞面呢？接下来我介绍给大家一种最为常见的做法。食材换一换食材云吞20个水或大骨汤适量食言适量香

一、原料猪下水（肝、肠、肚、心、口条等）5干克；二、调料黄酒500克，盐600克，味精300克，白糖200克，猪肉香精10克，老抽15克，蚝油50克，葱100克，姜75克，香料粉400克。三、香料粉配方花椒100克，八角100克，桂皮120

;     猪肝一般煮20分钟能熟还不老。猪肝一般是整块或改成大块的煮熟后再切片，由于每个猪肝大小不一样，煮熟的时间也不一样，用牙签扎入猪肝中间部分，没有血冒出就是熟了，一般20-40分钟。猪肝煮多久能熟还不老      肝是体内最大的毒物

为你推荐一周菜谱：周一；早餐：豆浆1杯、菜肉蒸包100克～200克、桔子1个。午餐：宫爆鸡丁，芹菜豆腐皮，蘑菇蛋汤，馒头。晚餐：清炖排骨冬瓜，小白菜粉丝，柿椒炒鸡蛋，红小豆大米粥 馒头。周二；早餐：甜牛奶、面包、果酱。中餐：米饭、川鱼片、肉

第一、 准备好一颗嫩莲藕，削皮，切成薄片，然后用清水清洗一遍。 第二、 锅里烧开一锅水，水开后，放入两勺白醋，然后放入切好的莲藕片，烫几分钟，再捞起来。 第三、 准备好适量的姜丝、蒜蓉、葱末这些配料。 第四、 捞起来的莲藕片趁热加入所有配料

你好，用冷油炸,就是炸时候要严格控制油温要用很小的火,小汤圆靠油养熟,捞起来,过几分钟,等汤圆外面凉了里面还温温的时候再放进油锅复炸,这样是绝对不会爆开的,而且因为复炸过,所以外面很酥很好吃的 炸的时候油温不要太热，防止外面焦了，里面还不熟

1、首先，将冷冻面条从冰箱里拿出来，或者从超市购买回来后，先让面条解冻，或者放到热水中，使热水充满冷冻面条，浸泡五分钟左右； 2、然后，倒入开水锅内，烧开，或者待面熟，捞出即可； 3、最后，可以直接下料，与菜类，肉类等一起煮着吃，也可以直接

菜名干煸鱿鱼丝所属菜系川菜原料干鱿鱼一张（约150克）。绿豆芽50克、猪肉50克。酱油10克、料酒15克、素油25克、香油10克、盐2克、猪油20克。制作过程干鱿鱼撕去头、须、骨，用火烤软后，横切成细丝，角温水淘洗净，控干水分。绿豆芽选体长

牛肋排可以做成猴头菇炖牛肋排做法如下：主料：猴头菇50克、牛肋排750克辅料：油10毫升、盐5克、酱油10毫升、香叶2克、小茴香5克、冰糖10克、葱姜15克、干辣椒2克、胡萝卜50克、大料3克具体步骤：1、猴头菇用低于30度的水浸泡，浸泡其

做法杏鲍菇洗净切滚刀块，大块吃起来才过瘾。将切好的杏鲍菇放在干净的塑胶袋内，加入盐巴。加入少许白胡椒粉调味。加入少许的冷开水，这是要让酥炸粉巴在杏鲍菇上用的，很重要，一定要使用呦。封上塑胶袋口，将杏鲍菇和调味料一起摇匀。加入适量的酥炸粉，再

食材工具：茧蛹：适量大蒜：适量葱：适量植物油：适量盐：适量十三香：适量鸡粉:适量方法步骤1将茧蛹用清水冼净，装盘备用。2坐锅点火，锅中烧清水，水开下入茧蛹过水焯一下，捞出装盘备用。3蒜去皮拍扁切成蒜碎，葱切成葱花。4坐锅点火，锅中倒入油

干米线要泡多久要根据米线的质量和米质来看要是好的早稻米制作的干米线，要用开水泡4至5分钟要是稍湿一点的，只要泡2分钟左右就行泡软以后要用冷水漂洗干净再用冷水泡2个小时以上，那样米线才好吃不过米线这东西对配菜和汤要求较高，要不，不管怎么处理，