1、将挑选好的海参放凉水中浸泡2天，待海参变软后，将内脏用清水漂洗干净，放入锅中煮五分钟左右； 2、将新鲜鸡肉洗干净，沥干水份后切成块状； 3、将香菇洗干净，放在温水中泡发； 4、把姜切成片状，葱切成段，红辣椒切成菱形，香菇用清水清洗干净，

鸡是一种比较有营养的肉类食品，也是一种十分受欢迎的食物。很多地方都有用鸡来炖汤的习惯，因为炖鸡汤，不仅能吃鸡肉，还能喝鸡汤，同时营养也不会流失。在炖鸡汤的过程中，还可以加入一些其他的食材。下面，就为大家介绍香菇炖鸡汤、山药炖鸡汤以及鲜奶炖鸡

炖鸡是非常简单的一种烹饪方式，炖出来的鸡不光肉质鲜嫩，而且鸡汤也可以喝，是非常不错的吃法。在炖鸡的时候，可以在其中添加很多的作料，用天麻炖鸡就能增加很多的功能。不过，天麻一般都是干的，让很多人不好处理，不清楚需要泡制的时间。那么，干天麻炖鸡

鸡汤鲜美营养，秋冬季正是喝鸡汤的好季节。很多人都很爱喝炖鸡汤，但是苦于自己炖鸡汤不知道该放什么食材，每次自己炖的鸡汤总感觉像清汤，不但气味寡淡，而且喝着总没啥香味，那么炖鸡汤到底应该加什么食材和调料呢？怎么炖才能鲜美营养？下面麟大大就为大家

1、鸡肉洗干净后直接放进锅里炖，血水都跑到汤里去了，结果鸡汤又黑又腥。2、焯水后再炖，虽然没什么腥味了，但肉质变得比较柴，说明焯水时间过长，但焯水时间短了血水无法除尽，也不好吃。所以，直接炖或焯水炖都不是正确的做法，今天我和大家分享一下炖鸡

40分钟以上。如果你打算以喝鸡汤为主，那就需要炖1到15小时或更久，这样炖出的鸡汤营养丰富而且味道香浓，但是鸡肉会柴的无法入口，把鸡肉撕成肉丝，然后蘸着料汁才能勉强食用。40分钟以上。如果你打算以喝鸡汤为主，那就需要炖1到15小时或更久，这

1、通常来说，鸡翅炖上15分钟左右就能够熟透，但是具体的时间还是需要根据烹饪的方式来判断。2、若是采用的是高压锅类型的器具的话，鸡翅炖的时间则不需要15分钟左右，大概10分钟就能够将鸡翅炖熟。若是采用的是砂锅等方式来烹饪的话，则需要的时

鲍鱼不仅味道鲜美，肉质细嫩，而且它的营养非常丰富，用鲍鱼做一锅滋补汤是再好不过的了，下面是我给大家分享的鲍鱼鸡汤的做法，希望你喜欢。鲍鱼鸡汤的做法一 食材准备 花旗参15克，鸡60

鸡肉肉质细腻味道鲜美，容易别消化和吸收，经常吃一些鸡肉对滋补身有很好的功效，鸡肉的做法比较多，很多时候人们比较喜欢炖鸡，一直以来炖鸡汤都是用来养生的，鸡汤比较适合身体虚弱，久病初愈的人食用。在夏天的时候，天气炎热，很多人都感觉夏天的时候不适

鸡汤鲜美营养，秋冬季正是喝鸡汤的好季节。很多人都很爱喝炖鸡汤，但是苦于自己炖鸡汤不知道该放什么食材，每次自己炖的鸡汤总感觉像清汤，不但气味寡淡，而且喝着总没啥香味，那么炖鸡汤到底应该加什么食材和调料呢？怎么炖才能鲜美营养？下面麟大大就为大家

虫草炖鸡该怎么做你了解么？许多 的人喜欢吃炖鸡肉，实际上炖鸡肉也是有许多 的大学问，不一样的食物炖出去的鸡脯肉滋补养生也是不一样的，因而许多 的人喜爱用虫草炖鸡肉吃，实际上它是一种非常好的方式 ，那麼虫草炖鸡该怎么做呢那麼下边我也为大伙儿来

鸡可以与虫草一起炖，需要的调料有姜，葱，八角，盐。虫草花炖鸡汤的做法1、主料。2、鸡腿焯水。3、鸡腿焯出血沫，洗净。4、饭煲里放入葱、姜、八角。5、放入鸡腿，虫草花。6、加水，没过鸡腿。7、接通电源，选定[汤粥]功能。8、程序停止后加适量盐

炖一小时能熟。电砂锅炖鸡汤：准备用料：土鸡1只、香菇1把、油适量、盐适量、黄芪几片、枸杞1把、姜几片。步骤一、食材准备好。步骤二、香菇泡发。步骤三、土鸡宰杀干净备用。步骤四、锅里倒入半锅水，放几片姜。步骤五、将鸡整只放进去。步骤六、烧开后，

公鸡炖一个小时左右能熟。一般人在炖鸡肉时，第一步都是习惯性的焯水，以为这样可以将鸡肉中的血水等脏东西清除出去，其实这是错误的，因为先焯水不仅会使鸡肉中的部分营养物质丧失掉，而且会使鸡肉变得又老又柴，口感会差太多。正确的做法是取盆，加入凉水，

花旗参鸡汤的做法：准备用料：鸡肉250g、花旗参2片、盐适量、红枣3个、圆肉3粒、玉竹3片、姜1片、枸杞10粒。1、原料。2、药材用清水泡10分钟。红枣去掉核。3、锅里注水，放入一片姜片烧开4、倒入鸡块烫一下捞出，去除腥味。5、碗里放入药材

;     炖鸡肉可以选择放八角、桂皮、生姜、大蒜头、洋葱、盐、生抽、老抽、蚝油、香葱等调味料，这样炖出来的鸡肉汤味道鲜美，营养丰富，也可以只选择其中几样一起炖鸡肉，这样炖出来的鸡肉更加原汁原味。炖鸡肉放什么调料      如果想要炖出来的

主料老母鸡1只辅料大葱适量姜适量老抽适量生抽适量花椒几粒八角半个辣椒半个炖老母鸡的做法步骤1老母鸡1只，去市场买的，应该是下蛋淘汰鸡。这样的鸡够老，炖了才香。鸡斩块，凉水下锅煮沸，再捞出洗干净。2大葱一节，姜一大片，炒锅烧热，放油热后，放入

鸡肉要煮多久才熟这个时间是不一定的，通常煮熟的话1-15小时就可以了，一般要根据鸡肉的老、嫩情况来决定煮的时间，如果鸡肉比较老的话煮的时间需要长一些，如果比较嫩的话煮的时间可以稍微短一些。我国是世界上最早驯养鸡的国家，至少有四千多年的历史。

鸡肉怎么煮比较嫩鸡肉怎么煮比较嫩，鸡肉的口感最重要的是两个字:嫩滑。但很多人却发现，烹饪鸡肉的时候，总是把鸡肉做得又老又干。想要把鸡肉保持鲜美嫩滑是需要方法的，那么鸡肉怎么煮比较嫩呢鸡肉怎么煮比