卷心菜指洋白菜也指绿甘蓝，都是同一种菜，只是叫法不同而已。卷心菜基生叶质厚，层层包裹成球状体，扁球形，乳白色或淡绿色，成熟季节是5月份。卷心菜中国各地栽培，作蔬菜及饲料用，是中国重要蔬菜之一。除芥蓝原产中国外，甘蓝的各个变种都起源于地中海至

1、人们之所以会说油麦菜不能生吃，一般是因为生的油麦菜味道比较苦涩，生吃难以下咽。但其实生油麦菜中并不含对人体有害的物质，我们如果能接受它的味道的话也可以生吃。而且没有经过高温烹饪的油麦菜营养也不会流失，我们生吃油麦菜的话就可以吸收更多的营

姜母鸭是什么姜母鸭是什么，姜母鸭是福建泉州的一道特色美食，具有药膳的功效，对人体有很好的滋补作用，是闽南菜系中的代表菜品之一，听说去福建旅游一定要尝尝姜母鸭，现在就来分享姜母鸭是什么。姜母鸭是什么1 一、姜母鸭是什么

主料：面条油面条600-800克，苦瓜半根，韭苔300克左右，洋白菜200克左右，猪肉(肥瘦)200克左右。辅料：红皮洋葱半个，姜适量，葱适量，海盐适量，酱油适量，蚝油适量，食用油适量。做法：1、首先油面条买回后切成短小的段，待用。2、然后

包菜是一种蔬菜，是十字花科、芸薹属一年生或两年生草本植物。包菜一般指甘蓝，又叫做花菜、莲花白、大头菜，在我国各地均有栽培，除芥蓝原产中国外，甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。包菜是什么菜包菜由叶片层层包裹成球状体，外形类似扁球形，直径

绿甘蓝是包菜。绿甘蓝为十字花科植物的茎叶，俗称包心菜，洋白菜，可以烹炒，炝拌，做馅，或汤食。其实包菜和绿甘蓝是一种蔬菜，它的原产地在欧洲的地中海沿岸，以为叶心由内向外生长为一个球状，所以被称为是包菜，但其实它的学名叫做绿甘蓝，在我国的很多省

洋白菜的做法 米饭杀手：手撕包菜详细教程1、包菜用手撕成大块 一片叶子一分为二最佳 放入水中待用 要用的时候再沥干水分2、准备好蒜跟干辣椒 蒜不用切那么细 粗一点更好3、碗里加入1勺生抽 2勺蒸鱼豉油

洋白菜炒肉的做法 简单7步做出美味家常小炒1、准备好食材：猪里脊肉，洋白菜，新鲜香菇，小葱。2、猪肉切成片，用淀粉抓一会。洋白菜洗净撕碎。香菇切块。小葱切葱花。3、新鲜香菇用开水燎一下。4、油热后放入

白菜怎么凉拌 酸甜洋白菜怎么凉拌1、食材：白菜适量、食用油1勺、葱绿2根、蒜头3瓣、香醋1勺、白糖1小勺、食盐1小撮、小米辣1个、白芝麻1小勺、辣椒油大半勺、蒸鱼豉油1.5勺。2、准备好白菜和配菜。3

洋白菜怎么炒（洋白菜怎么炒好吃?）1、食材：圆白菜500克、花椒5克、干辣椒2－3只、醋1匙、糖12匙、姜片3片、蒜2瓣（切片）、盐适量、鸡精少量、油。 2、将圆白菜撕成大片，洗净沥干（圆白菜这种卷

洋白菜包子的做法大全 你都学会了吗1、洋白菜洗净，用水焯软捞出，切碎。2、肉馅用料酒、花椒面、胡椒面、姜末、香油拌匀，煨20分钟入味。3、粉条用水泡软，焯软后捞出，切碎。4、面粉加少许酵母粉和泡打粉，

洋白菜泡菜的腌制方法 赶紧做给家里人尝尝吧1、工具原料：洋白菜、辣椒面、姜、大蒜、八角、冰糖、盐2、洋白菜去掉根部，洗干净，用手撕成片状。3、容器里加半碗清水，又加盐、冰糖、八角，慢慢搅拌至盐和冰糖

洋白菜怎么做好吃 洋白菜超好吃的做法1、首先把里面的菜叶撕成一块一块的，用水冲洗干净备用。2、西红柿洗干净切块备用。3、在铁锅中加入油，加热，将蒜末和干辣椒放入锅中炒香。4、加入西红柿翻炒，待西红柿炒

炒洋白菜的做法是什么炒洋白菜怎么做步骤1食材：洋白菜400克、大葱10克、干辣椒3个、花椒1克。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精2克。步骤2包菜撕小块。步骤3大葱切片。步骤4干辣椒切段

洋白菜的做法大全 手把手教你酱爆圆白菜（手撕版）1、圆白菜半个，洗净，去根！2、用手撕成大小合适的块！手撕的绝对比刀切的好吃！相信我！应该是参差不齐的边缘更好的吸收味道吧！3、起锅烧油，蒜拍碎加入花椒

洋白菜怎么做好吃 最家常的做法1、主要食材：圆白菜、五花肉、豆豉、干辣椒、大葱2、干辣椒切小段、大葱切葱花、豆豉切粗粗切末3、五花肉切成大薄片4、圆白菜洗净用手撕成小块5、锅中放入食用油，放入切好的五

洋白菜炒饼做法 你都学会了吗1、先来准备半颗洋白菜，清洗干净切成细丝。2、小半个胡萝卜洗干净，刮去外皮，也切成细丝。小半根就够了，喜欢吃的话也可以多放点。3、剩的烙饼或发面饼切成条。我这个，是昨天剩的