白冬瓜家常做法 白冬瓜怎么做好吃1、材料：冬瓜800克，虾米250克，鸡茸200克，盐、味精、高汤、胡椒粉、葱、姜片、湿淀粉各适量。2、将冬瓜洗净，用挖球器加工成小球，镂空。3、球内填入虾米，用鸡茸封