吃粗纤维的食物，能起到养生的作用，可以改善胃肠道功能，防治便秘、预防肠癌、改善血糖生成反应、降低餐后血糖含量，帮助治疗糖尿病。还可以降低血浆中的胆固醇含量，防治高脂血症和心血管疾病。粗纤维的食物可以增

粗纤维食物的蔬菜有很多，比如黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、芥菜、牛皮菜、绿豆芽、香菜、茄子、海带、紫菜、发菜、海藻、生菜、青菜、小白菜等。粗纤维食

粗纤维食物有利于便秘的非常多，比如芹菜、红薯、土豆、玉米、小麦、香蕉、柚子、青豆、苹果、碗豆、韭菜、蒜苗、黄花菜等，还有海带、紫菜、蘑菇、花生、山楂、黑芝麻、蜂蜜、木耳、蘑菇等。这些粗纤维食物，能使肠