01研究发现，对甜食和高盐食物的偏好是人类共有的基因决定的，而大多数垃圾食品都有着甜与咸的口味，更能够给人们带来饮食的愉悦感。人的舌头天生“爱”脂肪，所以人们喜欢吃垃圾食品。