01水葫芦含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质，是家畜家禽的理想饲料，还可以从中提取蛋白质，加工成人类需要的食品。水葫芦可作为绿肥使用，既便宜又速效。也可以用来生产沼气，是一种很好的造纸原料