01猕猴桃含有丰富的维生素C、膳食纤维，具有抗氧化功能。它的果肉中含有大量的维生素，每100克鲜果中含维生素C100毫克-420毫克，含量几乎超过所有的水果。此外，在猕猴桃中，还含有丰富的钙、钾、钠