01人体内有两种生物酶和酒精的代谢息息相关。一种叫酒精脱氢酶，它使酒精分解为乙醛；另一种叫乙醛脱氢酶，它使乙醛再分解为水和二氧化碳，排出体外。决定人的酒量大小的就是乙醛脱氢酶。会喝酒的人，体内乙醛脱