蘸料做法一，材料蕃茄沙司4茶匙（20g），蕃茄酱2汤匙（30g），辣椒酱2茶匙（10g），白砂糖1茶匙（5g），茴香籽1茶匙（5g），熟芝麻1汤匙（15g），瓜子仁1汤匙（15g），香菜2茶匙（10g），香葱花1茶匙（5g），生抽2茶匙（1

主料明虾300g辅料油适量生抽适量葱段适量花椒适量步骤1明虾去好虾线，洗净。2锅里放油烧热。放入花椒爆香。3放入明虾翻炒。4煎至虾变色后放入葱段。5翻炒一下把葱段爆香放入生抽。6翻炒均匀收汁。7出锅成盘。食材明细虾适量天成一味酱油适量葱适量

巧克力无疑是最受欢迎的一种甜食，无论是霜淇淋还是蛋糕，巧克力口味都是销量最好的。浪漫的情人节快到了，自制一块美味的巧克力，来表达爱情，无疑是最甜蜜的礼物。那巧克力怎么做好吃？如何用巧克力做出美味的甜品呢？下面我们就给大家分享一些巧克力食谱

　1 豆腐切小块，水烧开加半茶匙盐，煮2分钟。2 煮豆腐期间做：咸蛋黄切丁，香葱切末。3 煮好的豆腐过冷水沥干。 4 锅里放少许油，把蛋黄丁炒散。5 放入豆腐，炒均匀。 6 兑半碗水，一茶匙盐，一起大火煮开，小火焖五分钟（更入味）。 7 大

烧烤调料有：孜然粉、烧烤粉、胡椒粉、辣椒粉、肉桂粉、咖喱粉、花椒粉、茴香粒、烧烤汁。烧烤调料是用来烧烤肉串、鸡翅、鸡肉等专用调味品，是决定烧烤味道的关键，烧烤要好吃，全靠这些调料来的。烧烤调料不但使烧烤的口味更加多样化，还可以去除一些肉类中

家庭自制冰激凌的步骤如下：1、先将牛奶倒入锅中热一下，等快烧开的时候将牛奶停止加热，再放置一段时间等其凉透。2、打几个鸡蛋并加入一些白砂糖搅拌，搅拌至乳白色后与之前的牛奶混在一起用小火加热，这期间要一直搅拌到混合液体变稠能粘在木勺上为止停止

泡椒鸡杂！在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：鸡胗，鸡肠，鸡肝各200克，野山椒15个，姜1块，大蒜4瓣，青椒3根，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，淀粉1汤匙，胡椒粉1茶匙，料酒1汤匙第一步：将鸡杂全部处理干净之

是石麟蛙么林蛙炖土豆材料林蛙9只（约一斤），小土豆3个，东北黄酱，酱油，老抽，盐，小葱，姜做法1活林蛙清洗干净，拽住后退把头冲案板摔晕，备用。 2备锅，烧一锅水，水开后放入晕的林蛙，林蛙表皮变白后即刻捞出，过凉水备用。 3油热后放入姜片，出

红酒之所以发酸，是红酒本身就带有一定酸度。红酒是用葡萄或葡萄汁发酵酿造而成，发酵的葡萄含有丰富的酒石酸、苹果酸和柠檬酸，这也是红酒酸的来源。除此之外，红酒放置的时间过久也会导致酒味发酸，因为红酒与氧气接触，过度氧化生成了红酒醋。因此，开封

烤肉腌肉的腌制方法：准备材料：猪肉300克、生抽10克、料酒10克、黑胡椒粉5克、盐5克、辣椒粉适量。1、先将猪肉洗净后切成片或者切成条，注意不要太细，装入容器中。2、加入生抽、料酒、盐、胡椒、辣椒粉，用手抓匀。3、倒入少量的食用油，最好是

准备好2盒浓汤型的火锅料子，这样就不用加骨肉汤等汤了，也不需要加其它调味料，喜欢吃辣的亲可以加点朝天椒，朝天椒切段，葱白切段。食材洗净，准备好粉丝，油豆腐泡洗净切两半，大白菜梗切成三角块。火锅要搭配蔬菜，随自己口味添加蔬菜，准备上海青、香菜

酒香辣鸡肠材料1，鲜鸡肠（1斤）， 2，乡纯米酒　2两（或适量）， 3，蒜子　1小块（砌碎）， 4，大辣椒　2个（砌块），　 5，小辣椒2个（砌碎）　， 6，盐1小勺， 7，生抽　适量， 8，芜萎（香菜）　2根， 9，油　适量， 10，生姜

冷水煮海螺一般需要十分钟到十五分钟左右，如果是大海螺，煮的时间最好是延长，不然很容易煮不熟。海螺这种食物一定要完全煮熟才可以吃，这种食物本身含有大量的细菌，不煮熟很难下口。海螺因为是海味，所以比较容易有腥味，这种食物蒸的时候，最好是放上蒜蓉

教大家一道宽粉的好吃法，做出来的宽粉非常的好吃，还非常的适用。食材红薯宽粉 适量金针菇 适量青菜 适量葱、姜、蒜 少许火锅底料 少许辣椒油 少许白糖 少许生抽 少许蚝油 少许老抽 少许方法步骤首先把宽粉烫熟捞出来备用。把金针菇和青菜洗净，

糟鱼是东平县的汉族传统名吃之一，颜色鲜嫩，白中泛黄，鳞光闪亮，骨酥肉烂，咸中有甜，清秀宜人。糟鱼非常有营养价值，下面就是我给大家整理的糟鱼的营养价值，希望对你有用!糟鱼的营养价值 鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体

准备食材：净鱼肉500克、儿菜7个、香葱三棵、蒜八个、姜一块、红椒一个、尖椒两个、海南黄灯笼酱、淀粉2茶匙、盐、高汤两碗、胡椒粉。 做法： 1、将鱼切成鱼片，用蛋清半个，盐一茶匙，白胡椒一茶匙，淀粉2茶匙腌渍10分钟； 2、尖椒切开，蒜切片

1、食材：塔嘛鱼（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）大料（适量）老抽（适量）白酒（少量）醋（少量）白糖（少量）。2、塔嘛鱼是海鱼，都是冻着的，所以要解冻，然后将黑色的一面连皮撕去，白色的一面刮去鳞，然

茄子是生活中常见的一种蔬菜，经常吃茄子是很有好处的，比如茄子里面富含b族维生素，补充这种维生素对缓解女性的痛经很有效果，另外还可以辅助治疗慢性胃炎以及肾水肿等等，除此之外，吃茄子还具有抗衰老以及抗癌防癌等作用，今天介绍的是酱爆茄子，详细制作

用料 北极贝    6只   黑木耳    1小把   京葱白    1小段   红、绿辣椒丝    适量   捞汁    （生抽2大勺、柚子醋1大勺、绵白糖1勺、藤椒油芥末油适量）   捞汁北极贝的做法 黑木耳用温水浸泡至充分涨发，放入

凤球唛沙茶酱和李锦记沙茶酱的味道并不完全相同，因为两者的配方和用料略有不同。凤球唛沙茶酱更重口味，多了花椒和料酒的加入，更加浓郁，有淡淡的辣味；而李锦记沙茶酱则更清淡，口味更加柔和，没有辣味，也没有料酒的加入。总之，两者的味道略有不同，但都