01下元节是水官解厄旸谷帝君解厄之辰，随着日月的流逝，下元节在民间逐步演化为多备丰盛菜肴，享祭祖先亡灵，祈求福禄祯祥的传统祭祀节日。下元节的来历与道教有关，道家有三官，天官、地官、水官、谓天官赐福，