芋头和柿子不可以同时吃。芋头种含有大量的淀粉，而柿子中的鞣酸较多，两者结合反应会生辰难以消化的沉淀物，给人体肠胃造成负担。柿子不能空腹食用，会促使胃酸增加，刺激肠胃，而芋头不能和高蛋白的食物一起食用。

活虾买回家死了不能吃，活虾死后会产生大量的细菌和有害物质，食用后会对人体造成危害，虾保存时需要放入保鲜盒中，然后放置冰箱冷冻区保存，另外虾不能和含有鞣酸的水果一起食用，会影响人体的消化吸收。活虾买回

绿豆、苦瓜等性寒的食物与桑葚相克，性寒的食物与桑葚一起吃会导致体内寒气增加。此外富含蛋白质或鞣酸的食物也和桑葚相克，富含蛋白质的食物与桑葚一起吃会反应生成沉淀物，富含鞣酸的食物与桑葚一起吃会对肠胃造成

草莓和柿子能一起吃，二者的营养成分不相克，不会产生对人体有害的物质，但是食用要控制用量，以免肠胃不适，而且吃柿子的过程中，不能吃寒性食物以及蛋白质高的食物，比如鸡蛋、螃蟹等海鲜，否则会刺激肠道。草莓

白菜和虾能一起吃，二者都属于寒凉性的食材，且营养丰富，搭配在一起食用，可以预防牙龈出血，起到解热除燥的作用，对人体健康十分有益。白菜不能与兔肉、鳝鱼一起食用，容易造成身体不适。虾不能与鞣酸高的水果一起

隔水蒸鸡蛋一般需要15分钟，这样蒸制出来的鸡蛋羹不仅口感鲜嫩，而且看上去也十分光滑。制作鸡蛋羹的时候，一定要用温水冲开鸡蛋液搅拌，否则会导致鸡蛋羹口感变差。同时吃完鸡蛋羹之后不要立即喝茶水，以免影响人

海蜇需要用清水泡30分钟左右才能吃。买回来的盐渍海蜇，需要用冷水泡半小时，才能在保留海蜇风味的同时去除多余盐分，泡完后切成丝状，再用开水烫10秒，看见海蜇丝蜷缩后立即捞出，最后用冷水反复冲洗3次即可。

虾和甜瓜可以一起吃，可做成甜瓜木耳虾，美味可口，营养丰富。虾中含有钙和蛋白质等物质，食用能增强体质，提高免疫力。甜瓜中的碳水化合物和维生素能够消暑清热，生津解渴。二者搭配一起食用，对人体健康十分有益。

秋天吃柿子有什么好处柿果味甘涩、性寒、无毒；柿蒂味涩，性平，入肺、脾、胃、大肠经；有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等

饮茶，是华夏民族历史悠久的保健水饮习惯，它可以降低胆固醇，净化血液，强心，利尿，减肥，醒脑提神。那么，隔夜茶到底能不能喝呢？回答这个问题首先要弄清什么是隔夜茶？不是说泡好的茶过了一个晚上就叫隔夜茶，应

螃蟹可以从早上放到晚上再煮。螃蟹是属于高蛋白的食物，蛋白质高的食物容易腐败，早上煮的螃蟹，晚上可以吃，但是必须及时冷藏，并保证彻底加热杀菌。螃蟹能从早上放到晚上再煮不螃蟹是甲壳类动物，靠鳃呼吸，在

蜘蛛蟹不仅能吃，而且还含有大量蛋白质和氨基酸，可以给人体补充营养物质。蒸蜘蛛蟹可以最大程度保留鲜味，食用的时候肉质鲜美、口感细腻。注意蜘蛛蟹一定要熟制食用，并且不要和其他食物一起吃，尤其是含有鞣酸的食

脆柿子的果皮非常硬，与果肉贴合得比较紧，与苹果相类似，可以直接用锋利的水果刀像削苹果皮一样削皮。脆柿子皮中含有大量的鞣酸，鞣酸是由五倍子中得到的一种鞣质，呈黄色或淡棕色轻质无晶性粉末或鳞片，具有强烈的

螃蟹死了就不能吃。螃蟹具有超强的免疫能力，及时螃蟹平常吃的食物细菌和病毒非常多，但都被螃蟹超强的免疫力所压制住了，螃蟹死后，甚至濒临死亡的时候，螃蟹中的细菌、病毒就会开始大量繁殖，并滋生出一些生物毒素

小米紫薯粥的摄入量要控制在300g～600g，否则大量摄入后会引起腹胀、腹痛。吃完小米紫薯粥之后不要立即吃柿子，否则柿子中的鞣酸会引起肠胃刺激。肠胃不好的人和胃寒的人要少吃小米紫薯粥，以免引起肠胃不适

铁锅和鞣酸成分会发生反应，如果使用含有鞣酸的食物煲汤会导致铁锅变黑，而且汤色也不好看。用铁锅煲汤的时候，残留的汤汁容易导致铁锅生锈，而人体长期摄入铁锈后会引起身体不适。铁锅密封性不足，建议煲汤还是用砂

不建议冻柿子和虾一起吃，因为，柿子和虾都属于寒性食物，两者一起食用导致体内的寒气增加。并且柿子内的鞣酸会和虾体内的蛋白质反应凝块，会引起胃柿石，肠胃的正常消化就会受到影响。不建议冻柿子和虾一起吃不建

不建议螃蟹和茶一起吃，因为茶水内的鞣酸会和螃蟹内的蛋白质反应生成不易消化的物质。建议螃蟹和茶水的食用时间间隔四小时左右，这样可以让身体完全消化和代谢掉螃蟹或茶水。不建议螃蟹和茶一起吃不建议螃蟹和茶一

螃蟹最好别和车厘子一起吃，因为螃蟹含有大量蛋白质，而车厘子含有鞣酸物质，蛋白质和鞣酸会生成钙质沉淀物，从而引起肠胃不适以及消化不良。螃蟹一日吃1～3只即可，每次吃完螃蟹之后，最好休息一个小时再吃其他水

柿饼要适量和橘子一起吃，如果大量食用柿饼和橘子，会导致鞣酸和酸性物质在胃部产生结块，因此要控制柿饼的摄入量，一般一天吃1～3个即可。柿饼最好也不要和含有蛋白质的食物同吃，吃完柿饼休息一小时再吃其他食物