01芥末是油芥菜的种子做成的，马萝卜也可以做芥末，芥末也有两种分别是黄芥末和绿芥末，芥末一般在吃火锅或者是日本料理中居多，在世界各地受欢迎程度都较高。02末微苦，辛辣芳香，对口舌有强烈刺激，味道十