对于一般成年人来说,不考虑性别、年龄等因素。每日补充0.8g/kg蛋白质为宜。
一般0.6g/kg的优质蛋白质就足以防止负氮平衡。除非碳水化合物等总能量不足,否则不会短缺。过量主要是增加肾脏的负担和钙的通过。对于运动量大的人来说,每天补充1.5g/kg蛋白组比较好。
多吃蛋清和鸡肉也是可以的,也可以吃蛋白粉作为补充。从蛋白质的最终利用率来看,保证适当的碳水化合物可以节约蛋白质,大部分动物蛋白质的消化吸收差异在10%以内。
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对于一般成年人来说,不考虑性别、年龄等因素。每日补充0.8g/kg蛋白质为宜。
一般0.6g/kg的优质蛋白质就足以防止负氮平衡。除非碳水化合物等总能量不足,否则不会短缺。过量主要是增加肾脏的负担和钙的通过。对于运动量大的人来说,每天补充1.5g/kg蛋白组比较好。
多吃蛋清和鸡肉也是可以的,也可以吃蛋白粉作为补充。从蛋白质的最终利用率来看,保证适当的碳水化合物可以节约蛋白质,大部分动物蛋白质的消化吸收差异在10%以内。
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