1.材料:挂面300g,方便面调料1包,盐一勺,辣椒酱2勺。
2.首先,准备好所有的材料,包括挂面,一包方便面调料,辣椒酱和盐。
3.准备一个锅,放入适量的水。撒一勺盐,将水烧开。
4.水烧开后,加入挂面,煮2-3分钟,再加入半碗凉水,这样煮出来的面条更有力量。
5.然后放入方便面调料包,再放两勺辣椒酱,用筷子搅拌,煮1分钟左右,让调料入味。
6.最后关火,盖上锅盖焖1分钟。这样可以防止面条生,不那么硬。
7.一碗美味的清汤面就做好了。