荔芋焖饭做法图解 美味可口的做法
1.香肠扇贝和蘑菇还没做出来就很香。准备好所有的原材料。将香米在水中浸泡30分钟以上,将五花肉和香肠切成丁,用少许料酒、盐和非常鲜的味道抓住五花肉,使其入味。
2、扇贝和干海苔用黄酒浸泡去腥。
3.将芋头切成1.5厘米左右的小方块。
4.香菇用水切碎,海苔浸泡,干贝切丝。
5.用小火煎馒头。油不要太少。不然馒头就不透明了。
6.煎至金黄色,然后取出放在一边。
7.锅里留点底油,先炒姜末、洋葱干香肠和五花肉。我懒!其实应该先炒五花肉再放调料。
8.加入新鲜加工的干贝和蘑菇。慢慢的,整个房间都好闻了,哈哈。
9、汕头出道!翻炒让它吸收各种香的精华~
10.加入泡好的泰国香米,加入香菇的水~水量与泡好的米相同。每种水稻的耗水量不同。烹饪时请注意调节。
11、烧开,再小火煨。
12.今天就用这些做个酱吧~可以选择自己喜欢的调料。
13.大概需要30-40分钟!打开盖子,倒入酱汁,搅拌均匀。可以炖一会或者直接吃辣!
14.撒上葱花,我就吃,我就吃,我就吃。