1.鸡翅洗净后，用刀在每只鸡翅上划两刀。
2.将2汤匙叉烧酱、1汤匙蚝油和适量料酒混合，调好酱料。
3.将鸡翅蘸酱。
4.包好保鲜膜，放冰箱冷藏一晚。
5.用油刷烤盘。
6.将腌制好的鸡翅放在烤盘上。
7.当一面烤至金棕色时，翻过来再烤另一面。两面都是金棕色的时候就可以煮了。
