藕怎么晒成干藕片

1.方法一:选择新鲜无疤的荷叶，不要选那些嫩荷叶，味道不够浓。最好是大的，干净的，绿色的叶子。将选好的荷叶去掉叶柄，折成半圆形，放在阴凉通风处晾干备用。将烘干后的荷叶干燥、密封、防潮、储存。使用时自来水冲洗干净，温水浸泡软化后再使用。

2.方法二:采摘时，最好减轻重量，在露珠落下后，更好地采摘荷叶上光滑的茶叶。新鲜的荷叶清洗后不能直接晾干，因为荷叶的颜色会变黄。正确的做法是把荷叶稍微蒸一下。这使得荷叶味道更好，颜色更绿。晾晒前请将地面清理干净，或在地面铺上薄膜，以免上面尖锐的泥土或杂物混入待晾晒的荷叶中。荷叶保持在35-38度，每次晾晒2-3天。这个时候叶子很香，很容易泡茶医用。如果在晾晒的过程中有雨或者没有晾晒，如果遇到好太阳，可以再晾晒两天，为防中毒做准备，不容易保护。