1.榴莲籽可以用来煲汤。
2.榴莲是个宝，其核的营养价值和药用价值更胜一筹。榴莲籽富含蛋白质。炒熟或煮熟后，去壳食用。它们吃起来像栗子，可以增加体力。建议想尝试榴莲籽的朋友先用手把核肉分开，不要直接嚼肉吐籽，不卫生。放入有水的锅中，中火煮20分钟左右，取出用冷水冷却。小心地剥去核。这种核的质地和其他坚果类似。煮好后感觉有点粉。
